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L'Orologio - La Toquante

Chic bistro
1 r. A.-M. Piaget,2300 La Chaux-de-Fonds, Neuchâtel, Suisse
Official website




" Viande excellente, globalement assez bon, mais rien d'original. "

Bastien R. (1570 Reputation Points)
Phone / Book

Information : Fish / Seafood, Meat, French cuisine, Italian
Chef's name: Guido Boffelli
Menu average price : 58 CHF
Closed: Sunday

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L'Orologio - La Toquante

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L'Orologio - La Toquante

la qualité du service est très très aproximative. Les plats ne correspondent pas au menu.

L'Orologio - La Toquante

Sur le papier (en l'occurrence le Passeport Gourmand), le lieu paraissait prometteur... A moins d'être tombé sur un (très) mauvais soir, le jeu n'en vaut pas la chandelle. Niveau déco, la salle La Toquante joue sur le tableau régional de l'Horlogerie. Le thème pourrait être sympathique mais il est mal exploité : affiches mal accrochées, montres peu mises en valeur et l'ensemble est triste et morne. Dans l'assiette, ça commence plutôt pas mal avec des pâtes aux truffes, assez savoureuses. Ca se gâte ensuite très vite. La terrine de foie gras est trop salé. Le filet de rouget à peine saisi (pas assez même si j'aime le mi-cuit) servi avec du riz (en entrée?) insipide. Le plat principal, entrecôte au beurre aux herbes avec petits légumes et croquettes de röstis.... Viande pleine d'eau, sans goût, dure (on la dirait sortie du congélateur). Légumes insipides (sortis eux aussi du congélateur ?). Le fromage a encore les plis du plastiques imprimés sur sa pâte et le dessert semble acheté au supermarché du coin : parfait glacé (mangue ?) et coulis de fruits rouge (on dirait du sirop). Le service n'est pas adéquat au lieu. Le lieu pas à la hauteur de ses prétentions. Bref, n'y allez pas. Heureusement, avec le passeport gourmand, l'addition a été divisé par deux.

L'Orologio - La Toquante

Mmmm... Les truffes...

L'Orologio - La Toquante

Je suis étonné par les précédents commentaires, pour moi ça avait été un bon moment, j'y étais allé l'hiver, j'avais pris le carpaccio de boeuf à la truffe blanche, excellent, viande tendre, parmesan de qualité! Et ensuite les tagliatelles à la truffes blanches (oui j'aime bien la truffe blanche quand elle est bien servi;-)) la sauce était fine et légère. Le tout accompagné d'un très bon vin. Un bon souvenir.

L'Orologio - La Toquante

Viande excellente, globalement assez bon, mais rien d'original.

Décoration surchargée, service amateur, poisson trop cuit, présentation des plats très minimale... Très déçu par rapport à la réputation

L'Orologio - La Toquante

très bonne carte des vins et joli carte de dégustation

un peu lent

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