L'Unique

L'Unique 22 July 2011 at 8:52  

General review :

Cédric D. (196 Reputation Points)

Très bel établissement, tout en bois, tel une grande cabane canadienne :) Un service souriant, rapide; impeccable La suggestion du chef(54.-) menu simple et très bon. Filet de truite fumé sauce raifort ********** Entrecôte de boeuf au poivre vert pommes de terre du jour légumes ********** Coupe l'Unique (double crème, glace vanille et vin cuit)

L'Unique 15 November 2010 at 16:29  

General review :

Bill: 112 CHF (2 guests).

Stéphanie M. (501 Reputation Points)

Restau sympa tout en bois style "ma cabane au canada", au bord du lac de la Gruères (malheureusement sans vue sur les montagnes. Nous y avons mangé 1 salade mêlée et 1 terrine de gibier (et son chutney de coing) puis 2 röstis-oeufs-gruyère-lard en plat. Le tout arrosé d'un 1/2 d'humagne et d'une bouteille d'eau plate 50cl. Plus assez de place pour un dessert. :-) Tout était très bon, la terrine bien réussi, la présentation jolie avec une mention spéciale pour les röstis servis dans des casserolettes, bien assaisonnées, recouverte de bonne tranches de gruyère fondu, d'une oeuf et de 4 épaisses tranches de lard grillé (et d'un cornichon et quelques petits oignons). Nous n'avons pas réussi à en venir à bout et ce n'est pas faute d'avoir essayé. J'ai bien aimé l'endroit, la déco, l'emplacement.

Un peu bruyant et tables très rapprochées. Ce n'est pas l'endroit idéal pour une sortie en amoureux mais une destination parfaite pour un dimanche. Le vin choisi n'était pas terrible, beaucoup trop jeune (2009). Je n'ai pas fait attention en le commandant (soit que l'année ne figurait pas sur la carte, soit que je n'ai vraiment pas fait gaffe).

L'Unique 12 April 2010 at 9:59  

General review :

Cyrill S. (413 Reputation Points)

Le bistro en madrier de bois donne un cachet sympathique à l'endroit. Jolie terrasse avec vue sur le lac de la Gruyère. Place de jeux pour les enfants. Jolie carte variée. Les entrées de poisson étaient délicieuces, et les plats de viandes bien aussi. Une carte spéciale pour les enfants.

Un petit moins pour les desserts pas très travaillés et un peu ordinaires à mon goût.

L'Unique 22 October 2009 at 22:20  

General review :

Christian R. (379 Reputation Points)

L'architecture du bâtiment intérieur et extérieur

L'accueil Le service La qualité de la nourriture. Le bruit ambiant