Un ami m'a invité au Baz'Art Café et c'est l'air réjouis que l'on s'y rend . La salle est très jolie , mêlant ancien et moderne . Accueil agréable . Mon ami m'avait dis que ça serait du bistrot à la pointe mais c'est surtout une pizzeria branchée. J'en avait mangé une (pizza) le jours d'avant donc je me décide sur le plat du jours , pasta à la tomate et ricotta . C'est bien présenté , produits de qualité , par contre ça manque d'assaisonnements . J'ai vu passé des pizza sous mon nez et je dois dire qu'elles ont de l'allure , la prochaine fois je goûte ! Pour être honnête je ne m'attendais pas à aller dans une pizzeria , donc pas vraiment épaté en ce midi . Je reviendrais tout de même pour une autre évaluation plus objective qu'avec un plat de pâtes .
Super endroit cosy, qui sert de délicieux tapas!
Nous avons pris; des bruchettas, des crevettes à l'ail ( sauce à tomber! ), calamars avec aussi une petite sauce à l'ail et grillé super bon, des aubergines gratinées, pas mal du tout, des croustinis à l'aioli, bon mais sans plus. Le personnel est très chaleureux, n'oubliez pas de réserver, c'est souvent complet.
Nous sommes allés au Baz'art pour un souper d'équipe, nous étions une douzaine.
Le restaurant n'est pas très grand, cosy, des tables en bois, une atmosphère chaleureuse et un accueil très sympa. On nous a proposé une formule à 45 francs comprenant :
sangria et vin rouge,
assiette de viande froide (jambon cru, chorizo, ventricina) et fromage espagnol,
salade espagnole (salade verte, olives, oignons, tomates, asperges),
une belle tranche par personne de pizza rouge (avec rucola et copeaux de parmasan),
une belle tranche par personne de pizza blanche (avec rucola et dés de tomate fraîche),
un sélection de tapas : crevettes à l'ail, patatas bravas, chorizo au vin et patatas, aubergines gratinées.
Bref on a eu bien assez à manger et tout était bon! Des plats avec du goût, des assaisonnement parfois assez relevés, le tout arrosé de sangria et de nero d'Avola, la soirée a été belle! Seule petite déception au niveau du dessert, comme nous sommes arrivés tard, au moment de commander un dessert la cuisine avait déjà fermé. Sinon des serveurs sympas, efficaces et disponibles, merci à eux. En plus les forfaits pour groupe sont à mon avis plutôt avantageux et permettent de goûter beaucoup de produits différents, je conseille vivement :-)
Je suis allée dans ce bistrot plusieurs fois sur plusieurs années, et ni la qualité n'a baissé, ni les prix n'ont augmenté, ce qui est rare pour un restaurant à bonne réputation.
Le cadre et la déco sont très agréable, le restaurant n'est pas situé très loin du centre-ville et la carte est alléchante. Les propositions varient entre tapas, pizzas dont pizzas blanches et pâtes à plusieurs sauces.
J'ai souvent pris les penne sauce Baz'art (sauce à base de sauce tomate, crème, pesto) et qui sont très bien servis.
La possibilité de commander et de se faire livrer à domicile est également très appréciée.
Les prix sont très corrects et les plats de pâtes sont de bonnes portions (je n'ai pas réussi à terminer mon plat en prenant une petite entrée).
Le restaurant est petit et il faut réserver pour venir y manger, surtout le week-end.
Il m'est arrivé une fois, en commandant le vin du mois, de le trouver bouchonner.
J'adore ce petit resto! J'y ai pris la pizza Bella Vita (tomates, rucola, parmesan...) et elle est délicieuse! Copieuse et gourmande, un régal! Les pâtes baz'art ne sont pas mal non plus! Le cadre est très sympa, le service est adorable et souriant! En bref, c'est l'un de mes bistros favori de Lausanne!