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Café de l'Hôtel de Ville

Pub, Bistro, Brasserie
Place de la Palud 10,1003 Lausanne, Vaud, Suisse

" Une de mes adresses préférées. Des salades avec plein de petites saveurs; on beaucoup d'attention pour avoir une assiett... "

Laurent G. (57 Reputation Points)
Phone / Book

Information : Salads, Organic, Vegetarian
Menu average price : 27 CHF
Special dishes: Grandes salades savoureuses, Salade de chèvre chaud et au miel, salade de saison
Closed: Monday, Thuesday evening, Sunday

Open in August

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Café de l'Hôtel de Ville

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Café de l'Hôtel de Ville

Une de mes adresses préférées. Des salades avec plein de petites saveurs; on beaucoup d'attention pour avoir une assiette aussi belle que bonne. On en oublie que c'est végétarien !

Pas beaucoup de place (réservez absolument le samedi!) et pas mal d'attente.

Café de l'Hôtel de Ville

Ne connaissant pas du tout l'endroit, je me suis laissé emmener par la demoiselle que j'accompagnais et je dois dire que j'ai été agréablement surpris. Non seulement par les salades elles mêmes, mais aussi par le service très agréable et la sympathique décoration/ambiance. Nous avons opté pour le menu.

Peu de place en effet, même si finalement on s'en arrange et que je trouve quelque chose de plutôt chaleureux au principe de se retrouver ajouté à une grande table.

Café de l'Hôtel de Ville

Depuis le temps que j'avais envie de tester ce haut lieu de la salade créative et gourmande que je me réjouissais vraiment beaucoup (et peut-être même trop) en m'y rendant ce midi (réservation faite via iTaste). La proposition du jour (la suggestion de Marie) écrite à la main avec moult détails alléchants nous ayant mis l'imagination en émoi, nous y jetons notre dévolu avec enthousiasme et agréable anticipation. Il est vrai que quelque 40 minutes plus tard - alors que le café n'était même pas saturé - l'enthousiasme avait un peu fondu ainsi que le contenu de la corbeille à pain (excellent par ailleurs) ... Je viens de parcourir les dernières évaluations du site et pu constater que cette longue attente semble être la règle en ce lieu. Vraiment rédhibitoire pour ceux qui comme moi n'ont guère qu'une heure pour dîner à midi ... Après avoir dégusté (et digéré) la petite mise en bouche préambulaire (excellent petit yogourt crémeux à la fraise), nous recevons enfin nos salades. Belle présentation et composition hautement créative (salade verte, roquette, tomate, courgette, blé, graines, petites herbes, lichettes de fromage, feuille de vigne, et j'en oublie sûrement). A priori très bien, le problème c'est qu'il n'y avait pratiquement pas de sauce. Pensant qu'il en était ainsi et que cette absence avait sans doute pour but de sublimer les saveurs multiples de la composition, j'ai mangé la moitié de mon assiette avant de finir par m'enquérir de l'inhabituelle sécheresse du plat. Eh bien oui, la sauce avait été malencontreusement "oubliée". Pas de chance ! Dès lors que le "petit oubli" (je cite) fut réparé, les qualités de la composition se sont véritablement révélées et la fin du repas a pris résolument une tournure gourmande de bon aloi. En résumé, je peux sans autre confirmer la créativité et la belle qualité des salades servies en ce lieu, mais également la très longue attente nécessaire pour les déguster. Ceci étant et eu égard à l'ensemble des paramètres (étroitesse de la salle et forte promiscuité, manque de lumière, rusticité des installations et longue attente), je considère que le prix demandé est plutôt élevé en regard de la prestation. Je recommande néanmoins à tous les amateurs de tester à l'occasion l'offre très originale et sympathique de ce Café, de préférence le soir ou un samedi après le marché si on ne dispose pas du crédit temps nécessaire et visiblement non négociable pour apprécier ... :-) PS : L'addition s'est élevée à 44.70 avec un Coca et une carafe d'eau (servie avec le sourire). Je n'avais plus le temps de prendre un café ...

La longue attente. Le prix relativement élevé (NB : 20.- la salade du jour et 4.70 le Coca). L'absence de lumière à l'intérieur du café. La forte promiscuité en cas d'affluence (nous avons réservé pour 2 personnes, nous sommes retrouvés attribués à une table dressée pour 4 convives et fort heureusement avons pu négocier un changement et dîné finalement en tête à tête). Il faut juste le savoir afin de décider librement si ça convient ou pas (je n'irai pas en ce lieu avec un client pour discuter business ... :-)).

Café de l'Hôtel de Ville

quel plaisir de manger une bonne salade composée avec plein de bonnes garnitures et super fraiche. J'adore celle au chèvre frais sur pain croustillant au miel...

L'attente, eh oui pour avoir une salade bien fraîche et de qualité, il faut attendre mais ça vaut le détour. Evidemment, il convient de réserver car peu de tables.

Café de l'Hôtel de Ville

Un petit endroit bien sympa pour une pose déjeuner. Le service est aimable, le décor kitsch au possible, mais très drôle. Nous y avons mangé un plat du jour : soupe au endives – salade mêlée – assiette de blé « ebly » avec quelque morceaux de carotte, une tranche de brie et 3 sauces « flashy » une verte fluo , une orange et une rose. Bien que tout aie été bon, j’ai trouvé le rapport qualité-prix assez élevé pour des légumes (même bio), une petite tranche de brie et pas de dessert!

Je pense qu'un petit dessert ne serait pas de trop avec le plat du jour. Comme le restaurant est petit, l’espace entre les tables est assez restreint et cela peut être assez bruyant.

Café de l'Hôtel de Ville

ambiance bobo sympathique. endroit tout petit mais ça apporte de la chaleur. idéal pour samedi midi après le marché.

service un peu lent, mais en même temps on y va en connaissance de cause et sans stress

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