Café Ouest Pub, Bistro, Brasserie

Comment Nous y sommes allés en famille à midi. Un menu à 19.- comprenant une salade, un plat et une glace, rapport qualité-prix tout à fait bon. Nous avons pris 2 couscous (1 poulet et 1 agneau) et un steak servi avec du riz.
Les plats étaient très bon mais auraient mérité d'être un peu plus relevés. Les portions étaient bien servies.
Nous étions installés au calme sur la petite terrasse, une jolie surprise que d'avoir pu être dehors, au calme et au frais!
Le service était adorable, rapide et prévenant. C'est un restaurant dans lequel on se sent vite à l'aise, j'y retournerai volontiers pour déguster un tajine et du risotto au citron.

To be improved L'assaisonnement des plats et la sauce à salade.

Comment Jolie surprise que ce restaurant ! Le Café Ouest est un établissement discret, en périphérie de la ville de Lausanne, devanture sobre, très simple. A l'intérieur, une salle d'apparence petite, à gauche, le bar, à droite quelques tables, très "bistrot de quartier", sans prétention aucune. En y regardant de plus près, le restaurant s’ouvre, quelques marches d'escalier franchies, sur une assez grande salle, décoration soignée faite de couleurs chaudes, lanternes aux murs, tables et chaises boisées, nappes saumonées, offrant un espace chaleureux. De l'autre côté, une terrasse ombragée simple mais agréable pour profiter du beau temps. En sous-sols, une salle de banquet faisant aussi café littéraire. Nous nous sommes installés, hier soir, sur la terrasse.

Un apéritif nous est proposé, un kir pour moi, un coca zéro pour mon amie, et la carte nous est amenée, présentant une large dominance de plats nord-africains (couscous, tajines et autres plats de viandes et poisson), accompagnés de quelques classiques (steaks, entrecôtes, fondues, etc..). Alors que nous étions de nous choisir une entrée, le chef nous propose un assortiment d'entrées, surplus d'un banquet ayant lieu en sous-sol. Agréablement surpris, la proposition est acceptée. Nous est alors amenée une assiette composée de quatre petites entrées : une salade composée de diverses vertes, graines de courge, sésame, petites fleurs et pousses, très frais et joliment assaisonnée. Plus loin, un petit bol de Zehlouk, un confit d'aubergines au cumin, très intéressant et tout à fait délicieux, une préparation fondante et agréable. En plus de cela, deux bricks nous sont présentées, l'une Chèvre et champignons, croustillante galette frite saupoudrée de paprika farcie d'une préparation fondante d'un chèvre assez doux, légèrement nuancé par l'arôme du champignon. L'autre brick, saupoudrée de sucre-glace, a révélé une préparation pastilla de volaille doucement aromatisée à la cannelle, un sucré-salé surprenant mais qui fait tout son effet!

Passons aux plats : mon amie s'est choisi un couscous Merguez - boulettes. Celui-ci lui a été servi sur assiette, accompagné du jus de cuisson de la garniture et d'une sauce harissa bien relevée de belle qualité. La semoule avait reçu une excellente cuisson, les légumes était fondants, merguez délicieuses (maisons?) et boulettes onctueuses, le tout servi très généreusement, un plat bien présenté, copieux et très satisfaisant.

M'a été proposé, hors carte, un méchoui d'agneau auquel je n'ai pu résister : encadrée d'une timbale de couscous de bette facture, bel assaisonnement, et d'un bol de Tchektchouka, un confit de poivrons, tomates et oignons tout à fait délicieux, très doux et relevé tout à la fois, une belle pièce de viande formidablement fondante, confite de par la longue cuisson à basse température qu'elle avait reçu, proposée couverte d'oignons confits, petits fruits (graines de grenade, petites baies entre le raisin et la mirabelle, autres), couvert d'herbes fraîches ciselées. Rien à redire, je suis conquis.

Tout au long du repas nous est proposé un pain maison, cuit minute, absolument délicieux, faisant pensé à de la focaccia ou à du pain libanais.

En boisson, avec tout cela, nous nous sommes contentés d'une San Pellegrino.

Bien que repus, nous n'avons pas résisté à l'appel des pâtisseries maisons qui nous étaient proposées, un choix assez riche présenté sur plateau, dans lequel nous avons sélectionné quatre pièces (les pâtisseries, 4.- pièce, sont assez grosses) que nous nous sommes partagés (baklava, cornet fourré de pâte d'amande, petite pièce en pâte d'amande et à la fleur d'orangé et autre bouchée à la pistache), tout est délicieux, de belle facture et parfait accompagné d'un bon thé à la menthe.

Au moment de l'addition, deux agréables surprises, le thé nous est annoncé comme offert et ce n'est que plus tard que je me suis rendu compte qu'il avait été fait de même pour l'assortiment d'entrées. Avec mes remerciements !

Côté service, souriant, rieur, chaleureux, tout en étant professionnel, rien à redire. Parfois quelques lenteurs, mais rien de bien dérangeant.

Un repas donc très agréable, délicieux et copieux, un personnel très sympathique, souriant et chaleureux, un patron présent et ouvert à la discussion, ce fut un très bon moment passé au Café Ouest, adresse tout à fait recommandable pour la cuisine nord-africaine.

Comment J'aime le plat du jour
foie de veau a l'Ageroise excellent

Comment Bon service

To be improved nappes, rideaux

Comment Ristorante etnico di una certa fama a Losanna. Posto simpatico anche se un po rumoroso.

To be improved Tajine poco equilibrato: troppa cannella, poco piccante, etc. Poca carne rispetto al prezzo comunque non indifferente (30.-) In generale il rapporto qualità / prezzo mi ha un po deluso.