Chalet Suisse
Pub, Bistro, Brasserie
" good fondue chinoise, raclette is ok too, lets say you can have a stereotype experience for tourists... view from the te... "
Stefan C. (964 Reputation Points)
Meat, Fondue, French cuisine
Menu average price : 49 CHF
Special dishes: Entrecôte, foie gras maison à la gelée de Johannisberg, Fondue à la tomate, Fondue moitié-moitié, Pot gourmand
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iTaste member reviews
resto sympa avec une belle déco
J'ai eu l'occasion de manger à midi dans ce restaurant type chalet, comme son nom l'indique, dont le service est correct, le personnel est aux petits soins, cependant le restaurant n'était pas plein donc du temps pour les clients présents. Excellente entrée foie gras et salade suivi d'une entrecôte de bœuf et frites et accompagnements divers proposés au menu de midi, sans consulter la carte. Env. CHF 50.- pp, vin blanc en entrée et rouge en plat principal, donc correct pour un restaurant au dessus de la moyenne, à mon avis. Je me réjouis d'y retourner un soir et d'y choisir un menu à la carte, notamment les diverses fondues proposées, entres autres..
Ce restaurant est situé dans les hauts de Lausanne proche de la forêt. On a une superbe vue sur la ville et environs, pas mal du tout si il ne fait pas comme aujourd'hui, très nuageux... Comme son nom l'indique, il s'agit d'un chalet, il faut donc s'attendre à trouver des mets rustiques et des fondues sur la carte.... et c'est bien ce que j'ai retrouvé. La carte va de paire avec l'endroit, tout comme l'odeur de fondue. Odeur que j'aime bcp, mais mes habits moins, d'autant plus qu'il faut retourner au travail cet après midi. Nous disons donc une carte avec des mets qui tiennent bien au ventre, un plat du jour qui ne m'intéresse pas, mon choix de porte sur un tournedos de bœuf sauce périgourdine , servi avec des légumes et les incontournables rostis. Nous prenons encore une salade verte. La salade est vraiment quelconque, la sauce très standard (faite maison ?!?), je n'ai pas vu son prix mais cela ne devrait pas être plus de 5.- La viande est bien présentée, avec un bon goût de grillé (sur grill ?!?) mais un peu trop cuite pour une viande demandée saignante. la sauce est bonne, dommage du peu (vraiment peu). Les légumes sont bons, les rostis sentent un peu l'huile de cuisson.... C'était bon, mais pas donné non plus (41.- la viande). Je n'ai jamais goûté les fondues ou mets au fromage mais je pense qu'il faut manger ce style de plat dans ce cadre!
un endroit agréable et convivial où il fait bon y déguster une bonne fondue moitié-moitié accompagnée de petites pommes de terre et d'une grosse assiette de viande séchée en famille.
Joli cadre
