de Béthusy

de Béthusy 30 September 2010 at 15:02  

General review :

Bill: 57.- CHF (2 guests).

Claude J. (7467 Reputation Points)

Mais quelle bonne surprise que ce petit café restaurant de quartier ! Un cadre accueillant et propret, un accueil et un service "familial", assortis d'une cuisine de qualité à prix mesuré. Première bonne surprise, une vraie carte "coin des enfants" avec autre chose que les éternels nuggets au ketchup, soit des pâtes, de la viande et des mini-pizzas (j'oublie sûrement quelque chose). Pour le reste, l'offre est agréablement diversifiée : mets au fromage (fondues en plusieurs déclinaisons et croûtes), pâtes (une longue liste), pizzas (encore plus longue et assortie d'une alternative "mini" à petit prix), des salades, des viandes, du poisson (et notamment des filets de truites de diverses façons), des desserts et une demi-douzaine de suggestions du jour entre 16.- et 26.- (avec entrée salade verte ou potage à choix). J'ai jeté mon dévolu sur le foie de veau à l'anglaise à 26.- (oui, j'aime bien prendre des risques ...) et n'ai pas été déçu. Cuissson parfaite du foie, des tranches de lard juste bien grillées, des petits pois au jambon croquants et goûteux, et des frites honnêtes sans plus (seule ombre au tableau). Ma co-dîneuse a pris une assiette du jour à 16.- soit fricandeau, mousseline et légumes. Elle m'a paru très satisfaite (et n'a rien laissé dans son assiette). Avec 2 minérales à 3.90 et 2 cafés (3.30), l'addition s'est élevée à 57.- ce qui est un bon rapport qualité/prix en l'occurrence. Ne pas hésiter à entrer donc, si on est dans ce quartier des hauts de Lausanne ...

Les frites Caramba ! Plus croustillantes de grâce ! (Avec des frites comme je les aime, j'aurais facilement mis une note autour de 17 pour sa catégorie ...).