L'Aubergine
Chic bistro Restaurant closed
" - Très bonne présentation des plats - Foie gras poêlé délicieux, mais éviter de manger en même tps que le pain d'épice q... "
Mai Khanh L. (167 Reputation Points)
French cuisine
Chef's name: sequoia eddy
Menu average price : 45 CHF
Special dishes: Risotto au safran, Suprême de volaille aux olives du Maghreb, pomme purée maison
Closed: Sunday
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iTaste member reviews
accueil
Peut-être la décoration....
Les prix sont extrêmement chers en comparaison à ce qui est servi dans l'assiette! Bien que les plats soient bons en soit, il n'ont vraiment rien de spécial et on peut les trouver dans un restaurant moins chers. Le service est également en-dessous de ce à quoi on peut s'attendre. Le serveur n'attend pas que l'on ait fini de manger pour débarrasser et d'autres fois il faut attendre 15mn avant que l'on s'occupe de nous.
Décoration sympathique et chaises confortables. La nourriture est satisfaisante sans être de la grande cuisine.
Carte assez maigre et je trouve les plats plutôt cher. Y aller un jeudi car il y a une formule spéciale avec entrée, plat et dessert pour 45.- p.p.
Franchement rien...
Visiblement, les patrons ne sont pas du métier. Ce n'est à priori pas un problème pour moi, j'ai beaucoup de respect pour les autodidactes passionnés. Or, ce n'est pas le cas ici. Ce ne pas l'amour de l'accueil et de la cuisine qui les étouffe... La cuisine, parlons-en! Mangeable mais pas bon. Cappuccino de carottes et gambas en entrée: en fait une soupe avec crevettes. Pas d'assaisonnement si ce n'est le prix (23Frs!!). Ensuite "méli-mélo de saumon cru et fumé"(en fait un tartare haché au mixeur): je suis déjà bien heureuse de ne pas être malade le lendemain vu l'odeur presque douteuse. Bref, à éviter!
- le cadre est sympa et j'ai bien aimé le coin tranquille à l'étage
- la nourriture était vraiment pas bonne - le service était médiocre et lorsque nous avons fait pas de nos commentaires sur la nourriture (table de 12 personnes), on nous a juste dit "ah" et il n'y a eu aucun geste commercial ou tentative d'améliorer notre expérience...
La déco est très jolie, les chaises confortables. La nourriture est bonne. Même si on peut être un peu éloigné du style gastronomique que veut se donner la carte. Les desserts sont bons, mais le fondant au chocolat microscopique. Une petite mise en bouche offerte (capuccino de carottes), c'est le petit truc qui me fait fondre..
Le service est très mauvais. Fait sans le moindre degré d'enthousiasme. On a demandé ce qu'il y avait dans le dessert "déclinaison autour de la pomme". Le patron nous a répondu: "ben... des pommes". On a du insister pour qu'il nous dise "De la compote de pomme, une pomme et une glace à la pomme"...bref, j'ai pris une "brioche façon pain perdu" simple, mais très efficace.