Le Jardin Thaï (Alpha-Palmiers)
Chic bistro
Fish / Seafood, Meat, Hotel Restaurant, Organic, Vegetarian, Thai
Chef's name: Madame Somthawin Puttasaraphan
Menu average price : 50 CHF
Special dishes: Boeuf au curry panang, Pad thai, Poulet au curry vert, Soupe thom kha kai, Thai Green Curry
Closed: Sunday
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iTaste member reviews
Le restaurant se situe dans l’hôtel Alpha Palmiers tout proche de la Gare, de ce fait facilement accessible par les transports publics. Il dispose également d’un parking pour les gens en voiture. La décoration est assez zen, avec une baie vitrée donnant sur le jardin extérieur. Sinon, la cuisine est ouverte et malheureusement le seul objet évoquant la Thaïlande est un bouddha planté à l’entrée de la salle. Le personnel n’est pas du tout asiatique mais je dirais français au 1er abord, je le qualifierai de « suffisant » pour l’ensemble de la soirée (un peu plus de serviabilité et de précision ne serait pas de trop). La carte proposée est variée (soupe thaïes, poissons et crustacés, viandes, et une page complète de mets végétariens). Sur la carte, ils indiquent sur une échelle de trois le degré de « Piquant » (grosse déception sur ce point là !) Notre menu s’est composé ainsi : - Sa Ta (Fines brochettes de poulet marinées et grillées accompagnées d’une sauce à la cacahuète). - Som Tam (Salade de papaye épicée avec poudre de crevettes). - Massaman Curry (Bœuf au Curry Massaman servi avec pommes de terre et cacahuètes dans une sauce au lait de coco et tamarin). - Chiang Mai (Spécialité du Nord de la Thaïlande, consistant en une émincée de Boeuf sauté au basilic et grappes de poivre vert frais). - Nua seeklong kea yang (Shops d’agneau BBQ avec sauce aux épices) - 1 eau gazeuse, 1 eau plate, et un thé au gingembre pour moi - 2 cafés et un thé à la menthe. A noter que tous les plats sont accompagnés de riz vapeur. La remarque générale qui est sorti du repas et le degré de « piquant ». En effet, le Chiang Mai qui était le plat soi-disant le plus épicé et piquant en manquait justement, idem pour d’autres plats. Dommage. Pour le reste, j’ai gouté les brochettes de poulet qui étaient bonnes sans être transcendantes. Petite déception pour ma part sur les shops d’agneau que j’ai trouvé trop crue à mon goût. Riz correct. Le bœuf au curry par contre très tendre. Le café également n’est vraiment pas bon. Au final, je reste sur ma faim, même si les assiettes sont copieuses, la qualité m’a un peu déçu surtout que les prix ne sont pas bon marché. Addition totale CHF 164.
- Plus de « piquant » dans les plats. - Service pourrait être plus attentif et serviable. - Le café
Commentaire général: l'établissement est agréable. Il est pratique pour fixer des rendez-vous près de la Gare. Il est relativement tranquille. Le décor est plutôt zen. Il y a un peu un mélange des genres entre le café, la partie resto et le Thai. Carte: un bon choix bien expliqué et l'assiette correspond à l'attente. Attention ce n'est pas de la haute gastronomie, mais c'est agréable. Vins: ce n'est pas l'endroit approprié pour faire des dégustations. Un thé est souvent mieux approprié. Service: c'est le point qui laisse à désirer. Le personnel est d'une autre culture et cela ne facilite pas la communication. Il semble souvent cruellement manquer de formation. Inutile d'essayer de passer une commande à l'avance, à moins que vous aimiez les surprises.
Très bon restaurant thaï, bien que la nourriture soit européanisée... Mais les saveurs sont bonnes! Service efficace. Prix assez chers mais justifiés.
Cadre impersonnel mais agréable quand même
ambiance agréable. service attentif toutefois notre serveur était légèrement arrogant
la cuisine manque d'inspiration.. c'est assez standardisé. légumes en boîte?pour le curry vert aux légumes.
Encore et toujours un de mes favorit de Lausanne. En arrivant on se laisse tenter par un cocktail Mai-tai... dommage, cela ressemble plus a une caipirinha qu'a un Mai-tai, le barman a genereusement dosé le niveau d'alcool... dur a midi! On s'est laissé tenter par 4 plats différents et tous épicés: salade de paypaye au piment et poudre de crevettes, loup frit au curry rouge, loup vapeur et legumes dans un bouillon de soja et un des fameux riz sauté au poulet. (Plats de poissons et curry servis avec un bol de riz) Pour ma part, la salade de paypaye est l'un de mes Plats favori et le jardin Thai est definitivement l'endroit ideal en Suisse ou le deguster!! Cest un plat tres frais pour l'ete et qui rechauffe bien en hiver car cest TRES piquant. Plat interessant a tester car l'association fruit et poudre de crevettes est une saveur particulierement thailandaise. Les 3 autres convives furent tous satisfaits de leurs plats dans lesquels jai egalement pu picorer, et je confirme, cetait delicieux! Mention speciale pour le loup vapeur. Si l'on ne connait pas bien la nourriture Thai, et qu'on ne veut pas se tromper, les differents riz sautés sont des valeurs sures et la maison ne lésine pas sur les portions des plats, on ressort repu! A tester!
Restaurant chic, avec une vue sur le jardin intérieur de l'hôtel Alpha Palmiers. Cuisine savoureuse, mais malheureusement nous étions extrêmement déçus par la lenteur et la qualité de service. Arrivés à 20H15, nous n'avons reçu les entrées qu'après une heure d'attente. Le plat principal a été servi vers 21h45, ce qui signifie que la personne n'ayant pas pris l'entrée, a dû rester affamée pendant 1h45 ! Pour couronner tout, le serveur a renversé de la sauce du Pavé de loup sur la table et une des tasses de thé. Nous avons pris comme entrées : Yam Hoi Shell : St-Jacques sautées avec légumes, sauce poisson, jus de citron et chili - excellent Tom Yam Pla : Soupe de poisson amère et épicée avec du citron vert, sauce piquante et légumes comme plat principal : Gaeng kiew wan gai : Poulet au curry vert servi dans une sauce au lait de coco Pla-neung se-eiw : Pavé de Loup de mer vapeur avec une sauce soja légère et légumes - excellent Ba-mee phad : Nouilles de riz sautées aux oeufs, petits légumes, champignons de Paris, crevettes et poulet. Remarque générale : il ne faut pas avoir peur des petits piments, dessinés à côté de chaque plat du menu. Les spécialités thaï ont du goût, mais ne brûlent pas la bouche.
La lenteur de service et l'inattention du personnel.