La meilleure fondue de Suisse selon moi. La moitié-moitié (vacherin gruyère) est parfaite: crémeuse et bien alcoolisée, on termine le caquelon avant même d'être calé, incroyable avec la fondue. C'est la seule fondue qui ne m'aie jamais rendue malade, que je digère incroyable et avec laquelle je sors de table légère.
Le décor est horrible en revanche, vraiment vieillot, mais en fait cela va très bien avec une soirée fondue :)
Mon endroit préféré pour la fondue à la tomate. OK: le carnotzet peut paraître un peu kitch, mais il fait toujours son petit effet sur mes amis étrangers de passage en Suisse! Serveurs aimables et physionomistes, toujours un petit mot sympa. Pas de grandes prétentions, mais une chouette adresse.
ce soir nous cherchions un restaurant pour manger du poisson et nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard. Nous avons finalement opté pour une fondue vigneronne (avec un bouillon au vin rouge). C'était vraiment délicieux! Je n'en avais jamais mangé auparavant. Le bouillon était plein de saveurs et on sentait un peu les épices. La viande qui accompagnait la fondue était du boeuf pas gras du tout, tendre, vraiment excellent. Comme entrée, nous avons eu une salade mêlée qui était bonne, mais sans rien d'exceptionnel d'où mon 19. Des frites fines accompagnaient la fondue. Je vous le conseille vraiment! Le cadre ne paie pas de mine, mais c'éltait vraiment bon! La déco est un peu vieillotte et mériterait un peu de rénovation. Le personnel était adorable et nous a conseillé dans notre choix. Le restaurant propose des filets de perche, un grand choix de viandes, fondue au fromage, fondue chinoise, fondue bacchus (avec vin blanc) et fondue vigneronne (avec vin rouge)
L'art de la simplicité. Un service si sympathique qu'on a l'impression de venir manger chez des amis. Un cadre chaleureux (deux salles à l'arrière aux styles différents), une qualité bien supérieure aux prix pratiqués. Le restaurant où aller quand on n'a pas envie de manger chez soi.
De plus la carte est si variée qu'il y en a pour tous les goûts.
Il faut y venir très souvent si on veut tout goûter. Les vins proposés sont très très limités.