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Sushiman

Fast food, Snack
Rue de la Grotte 8,1003 Lausanne, Vaud, Suisse
Official website

" Il reste mon magasin de sushi préférés proche du travail. C'est toujours pareil, pas de mauvaises surprises, la constan... "

Pierrick B. (4079 Reputation Points)
Phone / Book

Information : Japanese
Menu average price : 24 CHF
Closed: Monday evening, Thuesday evening, Wednesday evening, Thursday evening, Friday soir, Saturday evening, Sunday

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Sushiman

les sushis sont excellent, pas très chère et personnel sympathique !

trop petit

Sushiman

une jolie petite épicerie asiatique avec beaucoup de sushi à un prix raisonnable et un assortiments de produits asiatiques.

plus de produit. Une ambiance un peu "clinique"...

Sushiman

J'y mange rarement des sushis - qui ne sont soit-dit en passant pas mauvais (en particulieur les inari sushis qui sont de la pate de tofu frite fourrée de riz vinaigrée - mais ce que j'y mange en général sont les petits plats préparés avec une forte préférence pour les épinards à la japaonaise (assaisonné de soja, mirin et sésame) ainsi que toutes les petits salades (pomme de terre, concombre vinaigré et crevettes). Une mention également positve pour les moshis au sésame noir ainsi que la grande boîte d'assortiment de moshis (thé vert, sésame, peanut butter, haricot rouge,..). Le service est toujours très agréable et rapide.

Bien que la nourriture ait un goût bien japonais, les chefs me semblent plutôt chinois... Egalement beaucoup de produits vendus ne proviennent pas du japon mais de hong kong et ses environs (ce qui peut pour le moment être compréhensible vu la difficulté de s'approvisionner en produits typiquement japonais)

Sushiman

Un très bon choix de sushis et salades, les poissons sont très frais, le goût est délicieux et tout ça pour un prix raisonnable. Très bonne adresse.

dommage qu'on ne puisse pas manger sur place

Sushiman

Petit magasin vendant des sushis å l'emporter, proposant également un plat du jour et vendant des produits japonais. Les sushis sont vendus en barquettes déjå préparées, un grand choix est proposé si on arrive avant 12h30. Des petites salades d'algues, de poulpe etc sont aussi vendues ainsi que les desserts tels que les petits pancakes å la pâte d'haricot rouge. Bon rapport qualité\prix pour les sushis, je n'ai pas testé encore le plat du jour.

Sushiman

Il reste mon magasin de sushi préférés proche du travail. C'est toujours pareil, pas de mauvaises surprises, la constance est de mise dans ce fast-food du sushi. Je suis assez à cheval sur la propreté et je n'ai rien à redire. Je vous le recommande vraiment si vous passez devant! Avec certains collègues on y va quaziment une fois par semaine pour le plus grand bonheur de nos estomacs :-)

Les commandes par téléphone ce n'est pas toujours évident mais on arrive toujours à avoir ce qu'on veut.

Sushiman

Je vais des fois y chercher des sushis (je les commande en avance). Ils n'ont bien entendu rien à avoir avec des sushis préparés minutes (notamment la température du riz qui change vraiment le goût du sushi) mais sinon rien à dire, c'est une valeur sûre. J'aime également leur sauce soja. N'étant pas un expert je ne pourrais dire ce qu'elle a de spécial mais elle semble un peu plus sirupeuse que celle du commerce et le goût est différent. A part les sushis eux-mêmes, le côté très positif et leur point fort est la présentation des plateaux. Un soin assez inattendu leurs sont apportés et c'est vraiment bienvenu quand on va chercher des sushis dans un fast-food. Encore une fois, rien que d'en parler ça me donne envie d'en commander un plateau pour un de ces soirs :-)

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