Super!! Les sushis fait sur place nous transportent au Japon! Les poissons sont frais et très bons, les sushis sont EXCELLENTS! Un large choix de produits en rayon. En plus de ça, des employés très aimable!
Ayant eu une folle envie de sushis pour ce soir à la maison, j'ai passé une commande cet après-midi depuis leur site internet. Très facile d'utilisation : on choisit les produits et la quantité (beaucoup de choix), on indique le magasin (Lausanne ou Genève) et l'heure à laquelle on va passer chercher la commande et on reçoit très rapidement un mail de confirmation.
En passant au magasin, aucune attente, la commande était prête. Les sushis étaient comme toujours très bons et vite consommés! Parfait pour une soirée "plateau TV"!
J'ai finalement testé les sushi d'Uchitomi! Quand même, depuis le temps...
La petite boutique est sympa et déborde de toutes parts de produits japonais, de la boîte à bento au maneki neko (petites statuettes de chat "chanceux") en passant par tous les produits alimentaires que vous puissiez imaginer: chips, desserts, algues, riz, sauces, boissons, etc. Pas toujours facile de s'y repérer mais le personnel est sympa.
Au menu du jour, une "total japonaise" pour aller manger au soleil:
- Cacahuètes "denoroku" (couvertes de poudre de prune)
- "Sushi mix" (9 maki, 3 maguro roll avocat-thon, 3 nigiri)
- Ichigo daifuku (sorte de grosse raviole de pâte de riz fourré à la crème, parfumé à la fraise)
- Une bouteille de "thé froid" à la japonaise (jyoroku cha)
Les produits de supermarché (les cacahuètes, le dessert, la boisson) sont bons pour ce que c'est. Les snacks sont un peu surprenants, très sucrés, mais finalement agréables. Le dessert est spécial, avec une texture un peu gluante et des goûts pas forcément très prononcés, mais là aussi plutôt bon. La boisson est un vrai thé froid, sans sucre ajouté.
Quant aux sushi, ils sont excellents. La sélection que j'ai prise était très classique (thon, saumon, concombre) mais les produits sont bons, notamment les algues nori. Les portions de poisson sont suffisamment généreuses et le tout a comblé mon appétit généralement sans limite en ce qui concerne les sushi. Je me réjouis de tester leurs variations de maki et nigiri (à voir sur leur site web)!
Seul bémols, le wasabi et le gingembre en sachet - une version plus artisanale aurait été bienvenue! Oh, et à noter, on ne peut pas manger sur place.