Quelle déception.... L'institution du Mont St-Michel qui a vu défiler toutes les sommités politiques, artistiques et aristocratiques du siècle dernier, si l'on en croit les innombrables photos dédicacées qui ornent les murs, est à mon humble avis un piège à touristes caractérisé...
Le cadre, plaisant mais faussement désuet, rappelle l'âge d'or de l'endroit. Dans l'entrée, une immense cheminée dans laquelle les omelettes sont préparées au feu de bois, derrière une vitrine, j'imagine pour amuser le chaland.
Dans l'assiette, les fameuses omelettes.... Nous sommes arrivés après 15h, et donc n'avons eu qu'une courte carte: formule salée avec l'omelette nature, salade verte aux herbes et tarte Tatin, ou alors formule sucrée avec omelette nature mais sucrée et fondant au chocolat. Ces formules sont EUR 30. Sinon, 3 omelettes salées au choix (jambon cru, saumon, légumes) ou 3 omelettes sucrées (Calvados, et je ne me souviens plus bien). Les omelettes sont EUR 25. Quelques desserts, tous à EUR 10. Si j'en crois la carte du restaurant, aux heures des repas, la formule (avec des variations supplémentaires sur le thème de l'omelette) revient à EUR 45. C'est exorbitant.
Du côté de la formule salée, l'omelette est certes aérienne, soufflée, mais je dirais surtout un peu insipide, et ma foi pas assez cuite: sur les bords, c'est de l'oeuf à la neige. Pour ceux qui ont choisi l'omelette au jambon ou au saumon, surprise: l'ingrédient n'est pas mélangé aux oeufs, comme nous nous y attendions, histoire que les saveurs se mélangent. Non, le saumon (respectivement le jambon cru) était simplement posé à côté de l'omelette nature.
Pour le dessert, la tarte Tatin servie avec la formule était elle aussi décevante: pas assez caramélisée, le fond de la tarte pas cuit, le tout un peu tiédasse... Seul mon frère a tiré son épingle du jeu, avec une crème brûlée, qui aurait certes mérité d'être plus chaude dessus, mais dont la crème méritait vraiment son nom... onctueuse et crémeuse à souhait, délicieux parfum de vanille.
Nous avons accompagné ce repas d'un cidre brut, à EUR 25 la bouteille, quand même.
Les prix sont délirants, l'omelette ne vaut pas un bon soufflé, et le service est correct, mais sans plus.
Le repas était bon,(à gouter une fois dans sa vie),dans une décoration sympathique.
Le prix quand à lui est pour moi pour les menus "normales" mais les boissons sont vraiment cher...(9euros la bouteille d'eau,12 le verre de vin,4euros le café..)
En balade au Mt St Michel je voulais absolument aller manger dans l' INSTITUTION qu'est la Mère Poulard.Il faut y aller une fois dans sa vie et c'est tout.Le vrai piège à touristes dans un joli cadre adéquat au thème de l'époque représentée.Attention le plus indigeste c'est l'addition !!!!!!
en promenade au mont je pensais qu'il etait indispensable de manger chez la mere poulard et j'ai ete super decue l'omelette s'impose je n'ai pas ai me j'ai eu l'impression de manger des oeufs a la neige sales a l'entree beignets de camembert salade rien qui ne justifie les 50 euros environ par personne
Omelettes irréprochables (Mère Poulard oblige !) et décor tout à fait en concordance avec cette merveille du monde qu'est le Mont-Saint-Michel. À part ça, il n'y a pas grand chose d'intéressant au menu.
Le décor sombre est tout à fait de bon ton : trop de lumière vous ferait oublier que vous êtes (presque" au Moyen Âge.
À éviter entre mi-juillet et mi-août (y compris pour la visite du Mont-Saint-Michel) : il y a tellement de touristes qu'on a du mal à s'y frayer un chemin.
Les prix : absolument prohibitifs ! Je veux bien croire qu'il y a le "coup de main" et que la saison est courte, mais ça vous met la douzaine d'oeufs au prix du fois gras ! En fait, c'est un piège à touristes...