Chalet-Restaurant de Prafandaz Pub, Bistro, Brasserie

Cadre idyllique été comme hiver, cuisine de montagne simple mais excellente, accueil et service très chaleureux. Vaut le détour!

Après un petit quart d'heure de marche, je suis arrivé au Chalet restaurant de Prafandaz, possibilité si la route est bien dégagée d'y accéder directement en voiture. Ne surtout pas manquer de faire 3 min de marche supplémentaire pour voir la vue magistrale sur la vallée.
Nous avons pris l'apèro sur la terrasse, il faisait grand soleil, puis le repas à l'intérieur, le service est très bien effectué et avec gentillesse.
La carte propose un large choix de plats au fromage, 22 sortes de fondue différentes (au jus de pommes, au curry, aux fruits, aux piments, aux noix etc...) ainsi que des croutes au fromages, 6 sortes de roestis, grand choix de salade, et quelques plats de viande pour les carnivores.
Nous étions 4 avons pris 2x roestis bucheron, (avec jambon, fromage et oeuf) servi avec salade de saison, 1x roesti jambon... See more

La carte des fondues: ils ont un grand nombre de différentes fondue à proposer. Mais tout y est bon. Ils font régulièrement un plat plus raffinés comme menu. Tout y est bon. Cadre rustique, belle balade, belle vue, très jolie terrasse au soleil.

Excellent fondues aux fromages. Nous avons goûté la bolets-cèpes/champagne et nous sommes régalés. Service très agréable.