La Colombière

La Colombière 22 November 2011 at 20:31  

General review :

Pierre D. (130 Reputation Points)

Un couple adorable et dévoué vous recevra dans un cadre intime pour vous faire partager leur passion de la gastronomie: originalité des plats, recherche de vins originaux...c'est parfait.

La Colombière 17 August 2010 at 14:34  

General review :

Bill: 2500 CHF (10 guests).

Stéphane R. (917 Reputation Points)

Les époux Lonati ont changé de concept avec leur restaurant de la Colombière pour en faire un restaurant privé (env. 20 pers. max). Une idée originale qui permet à Monsieur d'exceller en cuisine et à Mme de prendre son temps pour discuter et expliquer plus avant ce que l'on trouve dans l'assiette (ex. l'oeuf parfait : un oeuf coque cuit env. 3 heures au four à 60 degrés et parsemé de morceaux de truffe noire. Un délice). Mme excelle également avec le conseil des accords mets-vins et il est bon de se laisser surprendre par l'orginalité des propositions.

Il faut être minimum 8 personnes (hors événements ponctuels organisés par le restaurant).