La Lagune Chic bistro

Comment Endroit très beau, près du lac, superbe vue sur la terrasse extérieure

To be improved Le service est une catastrophe, dès notre arrivée le serveur insiste pour prendre la commande et se montre désagréable... au bout de 10m, les steacks au poulet en forme de cochon sorti directement du congélateur... immangeable...
Nous avons choisis, le buffet avec la plancha, les entrées n'avaient aucun gout, nous avons mangés des salades.. et la plancha une catastrophe la viande coupée en tranche très fine encore congelées idem pour les légumes. Nous étions 5 adultes et deux enfants et nous n'avons rien mangé....
Trop chère pour ce genre de restaurant...
Sortir au restaurant en famille cela doit être un plaisir, nous sommes les clients et désirons passer une très bonne soirée... pour moi c'est inexcusable...

Comment trés bon acceuil cadre et vu magnifique service souriant et metrise bien son travail plat raffiner avec des saveurs d'ailleur qualité.quantité et prix correcte

Comment Sur la base de l'expérience vécue hier soir, je classerais sans hésiter la Lagune parmi mon Top Ten pour la région lausannoise.
Un accueil souriant et affable, deux tables nous étaient réservées (réservation par iTaste), une sur la terrasse (où nous nous sommes confortablement installés) et une à l'intérieur au cas où l'orage nous aurait obligés au repli.
Deux d'entre nous ont opté pour le méli-mélo de la mer (47.-) et la troisième pour les filets de perche (35.50), le tout arrosé d'une excellente bouteille d'Oeil de Perdrix de chez Diserens (39.-).
Une assiette oblongue de quelque 40 cm de long avec trois belles tranches de poisson grillées (requin, thon et calamar), quelques crevettes géantes décortiquées, un demi homard, une portion de riz créole, de la purée de patates douces, un bol de chayottes gratinées (légume des îles ressemblant un peu à un avocat) - vraiment délicieux - et une excellente petite sauce aux herbes en escorte. Lorsque l'assiette a été déposée devant moi, mes glandes salivaires ont eu beaucoup de peine à supporter que je les fasse encore patienter pour prendre la photo que vous trouverez en annexe.
Franchement délicieux, copieux, original et varié. Poisson d'une fraîcheur irréprochable, parfaitement cuit (selon la spécificité de chacun), un moment de vrai bonheur gourmand.
Pour les filets de perche (que je n'ai pas goûtés), le retour appréciatif était également très satisfait.
Quelques nouveautés à la carte comme ce Rougail de l'Île Maurice proposé en diverses variantes et que je me suis promis d'aller déguster à la première occasion.
Ce restaurant a vraiment tout pour bien faire, un cadre idyllique et une cuisine originale et soignée. Pour ma part, je le recommande les yeux fermés pour les spécialités décrites ici.

To be improved En regard de l'expérience d'hier soir, vraiment rien !

Comment Très déçue, ne retournera jamais.