Chez Terra Chic bistro

Comment c'est u restaurant avec une cuisine correct, il est bien la cuisine est assez bonne.

Comment le restaurant qui m'a fait aimé les sushis
cuisine spéciale et produit frais

To be improved personnel peu sympathique

Comment Le Oyako-don était bon et plutôt bien copieux. Le poulet, bouilli je pense, était tendre et mélangé avec l'omelette qui était baveuse, le tout posé sur un couche de légumes cuits au bouillon posé lui même sur une couche de riz. Servis avec une petite miso et un légume couvert d'une julienne de copeaux de bonite.

Le Shake-misso paraissait moins copieux que le Oyako-don, le saumon était bien cuit et sa peau très croustillante et légèrement sucrée, même accompagnement que le plat ci-dessus avec un bol de riz.

To be improved La crème brûlée était bonne mais elle n'avait rien de spécial, on y sentait bien le goût des oeufs, du sucre caramélisé et l'amertume du brûlé mais pas vraiment le goût du thé vert.

Comment toujours enchanté et impressionné par la qualité de ce restaurant

Comment Une cuisine japonaise plus authentique que les innombrables sushis "bon marché". Les ingrédients sont de qualité et l'attention prêtée à chaque plat est palpable.

To be improved La décoration n'est pas particulièrement avenante mais elle est traditionnelle.