Chez Michel

Chez Michel 22 May 2012 at 22:56  

General review :

Bill: 69 EUR (1 guest).

Jean-Louis G. (498 Reputation Points)

Selon plusieurs sources ( internet, chauffeur de taxi, réception hôtel) la meilleure bouillabesse de Marseille. Je confirme ! Poisson frais presenté avant cuisson. Bouillon/fumet de poisson excellent.

Restaurant vieux et sans cachet

Chez Michel 7 September 2011 at 9:42  

General review :

Bill: 210 EUR (2 guests).

Eric V. (1103 Reputation Points)

J'y suis retourné hier poussé par une envie pressente de bouillabaisse. J'ai bien fait, Michel est toujours le meilleur, foi de marseillais. La découpe du poisson est impressionnante, 4 poissons différents, vive, saint pierre, rascasse et rouget grondin, pas une seule arête, formidable bouillon, aïoli et rouille parfaitement dosées ni trop fortes ni pas assez, juste exceptionnel. Des maisons comme ça j’en redemande.

je n'ai pas mis 20 car le prix est conséquent, mais tout à fait justifié.

Chez Michel 4 June 2011 at 22:03  

General review :

Bill: 200 EUR (2 guests).

séb G. (4777 Reputation Points)

LA Bouillabaisse comme jamais je n'ai manger de ma vie !!!!! fabuleux !!!! une banque réfrigérée à l'entrée, les poissons présentés avant d'êtres cuits dans un panier en osier par le patron, un aioli fantastique !!!!!!!! j'en reste baba !!!!!! ca vaut bien 90 € / pers sans problème !!

Chez Michel 23 February 2011 at 21:06  

General review :

olivier p. (26 Reputation Points)

face à la plage des catalans il y a cet endroit étonnant. il ne faut pas y aller pour la deco, le service, le choix de la carte (essentiellement du poisson) mais seulement pour déguster une merveilleuse bouillabaisse. elle est sublime est probablement une des meilleurs de Marseille avec celle de l’Epuisette. le budget est conséquent, environ 90 € par personne, entrée bouillabaisse et vin. nous y retournerons.

Chez Michel 21 November 2010 at 18:48 via iPhone!  

General review :

meunier j. (30 Reputation Points)

l unique lieu pour commander la bouillabaisse a Marseille. fraicheur des produits et recette authentique sont au rendez vous!

Un petit bémol pour le service. Pas toujours au point.

Chez Michel 2 June 2010 at 15:18  

General review :

Bill: 200 EUR (2 guests).

Bernard C. (1089 Reputation Points)

Selon quelques amis, la meilleure bouillabaisse de Marseille. Et bien j'ai essayé et n'ai pas été déçu. L'accueil, l'amabilité et surtout la qualité de la cuisine. Que dire de plus, c'était excellent

Chez Michel 9 March 2010 at 17:34  

General review :

Bill: 180 EUR (2 guests).

Eric V. (1103 Reputation Points)

N'y allez pas pour prendre autre chose que les supions en entrée, la bouillabaisse en plat et le millefeuille en dessert arrosé d'un Cassis du Paternel de préférence. Vous en ressortirez avé l'assent du midi et un sourire béat de satisfaction. Aprés sieste ou au lit suivant les horaires.

la déco est kitch