Fresco Pub, Bistro, Brasserie

Restaurant très prometteur ouvert depuis le début de la semaine seulement. Une carte aux prix aussi bas en plein coeur de Milan, je n'ai qu'une chose à dire: foncez! Le décor est très moderne, les couleurs sont noir, blanc et vert, c'est très rafraichissant.... Le temps d'un week-end à Milan, ce sont les meilleurs pâtes que j'ai mangé. Spaghetti parfaitement cuites al dente, accompagnées tout simplement d'une sauce tomate fraîche, de basilic et de parmesan. Un régal!... Très bien placé en plein centre de Milan, le décor est design et chaleureux. Arrivée à 16h, pas de souci pour déjeuner à 6, c'est appréciable. J'ai opté pour les pâtes tomate, mozza, basilic. Une cuisson parfaite, al dente ...

Le personnel a encore l'air un peu désorganisé (j'ai été servie très rapidement alors que la table à côté de moi à attendu plus de vingt minutes...) mais pour un cinquième jour, on ne peut pas trop les blâmer... un peu bruyant.... Peut être parce qu'il était 16h mais nous avons un peu attendu... Et une carte en anglais aurait été plus facile ;-)... ... Victime de son succès, la pizzeria affiche complet un dimanche entre midi et 14h. Je suis arrivée à 13h30, j'ai dû patienter 10 min pour avoir une table puis un peu plus de 30min pour être servie. Je mets ça dans points à améliorer mais ayant un rapport spécial avec cet établissement, ça me fait vraiment plaisir de voir que ça marche... ...