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Bamboo Restaurant, Bar & Lounge

Chic bistro Restaurant closed
Grand Rue 114,1820 Montreux, Vaud, Suisse
Official website

" Déco plaisante, service pro, discret et souriant. Nourriture pas mal. J'y retournerai volontiers. "

CV A. (6081 Reputation Points)
Phone

Information : Vietnamese
Menu average price : 40 CHF
Closed:

Open in August

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Bamboo Restaurant, Bar & Lounge

Bof, je n'ai pas aimé la cuisine qui plane entre plusieurs styles sans jamais vraiment atterrir. La mayonnaise au wasabi aurait pu être intéressante mais au final était trop discrète. Les portions sont petites et nous avons tous été servis les uns après les autres.

La décoration peut plaire (le côté lounge semble assumé), le service par contre était limite et j'ai trouvé la cuisine quelconque. Bref, ce n'était pas un coup de cœur mais ça restait honnête.

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

Bamboo Restaurant, Bar & Lounge

Le soir, buffet copieux à 45.-, boissons comprises! Très bien présenté, avec 9 entrées, 3 accompagnement (riz et nouilles), 6 plats chauds (légumes, poisson, crevettes, porc, canard et boeuf) et 4 desserts (des fruits frais surtout) ce soir-là. Tout était bon et la sauce des rouleaux d'été était faite maison (ce qui n'est pas souvent le cas ici). Avant l'addition, on reçoit des lamelles de gingembre confit faites maison également...et des noisettes/raisins secs/amandes enrobés de chocolat d'un des 2 supermarchés leaders en Suisse, comme nous l'a dit sans secret le serveur, qui était d'ailleurs vraiment sympathique, drôle et souriant: rien à redire!

Certains trouveront qu'une partie de la déco (les fausses fleurs de nénuphars au centre du buffet) et la musique typiquement vietnamienne en fin de soirée... sont kitsch. Mais ça fait partie du jeu...;-)

Bamboo Restaurant, Bar & Lounge

Chouette ambiance (tamisée, lounge) Service très agréable, jovial et pro Nous avons pris le buffet et nous nous sommes régalés! Il y en a pour tous les goûts...viande, poisson, salades, soupes,... Le vin est d'une qualité étonnante pour dire que son prix est compris dans le forfait! Le serveur à déduit 10 francs à l'addition car l'une des personnes était une enfant de 10 ans (qui pourtant a mangé autant que les adultes).

Petite déception sur le peu de choix de desserts...

Bamboo Restaurant, Bar & Lounge

Déco plaisante, service pro, discret et souriant. Nourriture pas mal. J'y retournerai volontiers.

Soupes perfectibles, un peu fade. La facade extérieure ne donne pas envie d'entrer.

Bamboo Restaurant, Bar & Lounge

Ce restaurant a changé plusieurs fois de propriétaire et de nom, mais cette fois il semble qu'il ait une chance de survie plus élevée. C'est vraiment une excellente adresse pour le repas de midi en tout cas. Récemment, le menu du jour est devenu un buffet libre. Pour CHF 25.-, il y a plusieurs entrées, riz, plats, desserts, ainsi que de la bière du vin et autres boissons à volonté ! Les plats changent régulièrement et sont très bon. Le service est très sympathique et souriant. Le buffet existe aussi le soir je crois, pour CHF 35.- sauf erreur (avec plus de choix je pense) La déco est très jolie dans le style Zen asiatique.

Rien je crois !

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