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L'Escale

Pub, Bistro, Brasserie
Rue des Maréchaux 37,54000 Nancy, Lorraine, France
Official website

" -grande disponibilité du personnel -style élégant -très bonne cuisine en de bonnes quantités "

Rachel T. (80 Reputation Points)

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Information : Menu average price : 26 €

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L'Escale

Sympathique avec des menus aléchants (attention cependant, les prix indiqués sur le site du restaurant ne correspondent pas à la réalité). Mais une grande attente avant d'être servie (1h30 avant l'entrée, bon je relativise un peu par le fait que nous étions 15 à devoir être servis). Malgré de beaux intitulés, des plats relativement basiques. (entrée : salade verte magret de canard et chèvre chaud : beaucoup de salade, 4 petites tranches de magrets et chèvre chaud = 2 toasts avec un bout de bûche de chèvre basique sur chaque / plat : chevreuil sauce chevenne : bonne sauce mais pas de beaux morceux de chevreuil, jolie présentation + rosti de pomme de terre gras mais bonne petite ratatouille / dessert : crumble aux fruits : un régal et en bonne quantité !)

_ temps entre les plats trop long _ garniture du plat principal sans originalité (avec mon chevreuil j'ai eu des rosti frit de pomme de terre et une petite ratatouille) et la plupart de mes autres convives ont eu des frites.. _ je n'ai pas eu de très beaux morceaux de chevreuil mais la présentation en cocotte était sympa et la sauce bonne. _ à l'étage on est vite envahit par l'odeur des toilettes..

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

L'Escale

L'Escale

-grande disponibilité du personnel -style élégant -très bonne cuisine en de bonnes quantités

-un peu de bruit

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