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L'Entrecôte

Pub, Bistro, Brasserie
2 rue du Couëdic,44000 Nantes, Pays de la Loire, France




" Tout le monde connaît le principe du menu unique depuis plus de 40 ans de l'Entrecôte (véritable, ou copie, ou dérivée o... "

Lérie B. (11033 Reputation Points)
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Information : Meat, French cuisine
Menu average price : 32 €
Closed:

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L'Entrecôte

Si on sait pourquoi on y va on est forcément satisfait sinon... La viande est très fondante, les frites sont bonnes et la sauce au beurre, c'est une affaire de goût mais l'ensemble fonctionne bien.

RAS, c'est une formule qui marche, il n'y a qu'à voir le monde à chaque fois.

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

L'Entrecôte

Sympa l'ambiance, spécialement quand les voisins découvrent que le seul choix est la cuisson - :-). J'aime le service super attentionné. J'ai y été hier et même le pain a été très bon!

L'Entrecôte

un menu unique. Salade de noix, viande boeuf d'une tendresse accompagnée d'une sauce succulente ... (secret maison) avec des frites. Les desserts sont bons surtout les profiterrolles au chocolat. Un menu pour 20e, le restaurant est toujours plein.

la décoration est un peu vieillotte

L'Entrecôte

Tout le monde connaît le principe du menu unique depuis plus de 40 ans de l'Entrecôte (véritable, ou copie, ou dérivée ou..) On en trouve à Paris (sous le nom de Entrecôte-Relais de Venise et qui est l'original), Nantes, Toulouse, Lyon, Bordeaux, Montpellier, Genève, Barcelone et Londres (des succursales), et probablement ailleurs encore. On ne peut pas réserver (ça me gonfle quand-même, d'autant que ce coup-ci on a attendu 35 min debout devant la porte, au passage, au courant d'air...) Vous me direz pourquoi persévérer alors ? Parce que c'est bon. Celle de Paris, la vraie, l'originale est évidemment jamais décevante, et quand on la connaît bien, les autres sont souvent de pâle copie. Cela n'a pas manqué avec l'Entrecôte de Nantes. La sauce au goût peut-être semblable n'a pas du tout la même texture (beaucoup plus huileuse) et le deuxième service est simplement posé sur la table (côté pratique c'est bien si l'on est pressé). Plus : contrairement au prix un peu plus onéreux de Paris (quasi 30 euros), à Nantes, c'est 16 euros, presque moitié prix !! Malgré toute cette foule, le serveur de notre table garde le sourire et son amabilité.

Wow, un restaurant français avec du pain un peu sec ! C'est bien la première fois que j'ai vu ça.

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