Beaulac Chic bistro

La terrasse les pieds dans l'eau. La finesse et l'originalité de la cuisine ( inspirations diverses )... Cadres Vue sur le lac... Je connaissais l'endroit, mais mes passages remontaient à quelques années. Une nouvelle déco a donné un coup de jeune au restaurant, façon lounge. L'emplacement de la terrasse, avec une vue magnifique sur le lac et la ville de Neuchâtel est somptueux. Mon collègue a pris le menu sushis, j'ai opté pour le menu du jour (qu'on appelle ici fusion !!???) : Carpaccio de boeuf à la tomate séchée, Orrechiette au Bleuchâtel, chanterelles, viande séchée et pignons, Soupe de fraises au basilic. C'était très bon. L'entrée fraîche et légère, les pâtes excellentes (à part la ...

Je suis habituellement plutôt coulante sur le service. Mais j'aime pas tellement, que lorsque je demande mon café avec le dessert, le garçon me réponde "Vous n'aurez qu'à le commander lorsque je vous apporte votre dessert". Et puis d'autres hésitations un peu lourdes pour un 4 étoiles.... Service lent et bien que nous avions commandé du vin et de l'eau gazeuse et des plats, une carafe d'eau nous a été refusée... Le service. Il n'est clairement pas à la hauteur des plats qu'ils servent et des prix qu'ils pratiquent. La propreté sur la terrasse en été qui laisse à désirer.... Rien à dire... Prix chers, la serveuse a renversé du vin dans mon verre d'eau sans s'excuser... Sans atteindre la ...