nous avons passé la nuit à l'Hôtel du Parc et avons décidé de manger au restaurant de l'hôtel, une winstub magnifique! nous avons pris le menu à 25 euros:
- amuse-bouche ; tartare de légumes
- entrée ; escargots
- petite granité de crémant d'alsace
- plat ; choucroute garnie
- dessert ; pomme-poire chaud avec streusel et glace au pain d'épice maison
c'était un délice et de plus très copieux, on est sorti de table bien remplis :)
si vous passez par Niederbronn-les-Bains, arrêtez-vous là-bas!