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Grand Café, Hôtel Real
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10 ratings

Comment (Grand Café, Hôtel Real):
Raviolo à la mozzarella, pas mal.... Bonne cuisine, bons produits... belle cuisine tradition mais un peu cher... sans plus... J'ai pris le menu du jour : terrine de poisson en entrée, baccala (morue) sur lit d'oignons et courgettes en plat principal, et bavarois à l'orange en dessert.
L'entrée était bonne. Le plat aussi, bien que la morue n'était pas suffisament dessalée.
Je n'ai pas senti le goût de l'orange dans le bavarois.
Le cadre est un peu froid.... Cuisine italienne. On a mangé une terrine de poisson en entrée, du bacala avec courgette en plat de résistant et un bavarois d'agrume en dessert avec des fraises fades du maroc. L'entrée était bonne, par contre la morue n'était pas as...
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To be improved (Grand Café, Hôtel Real):
Menu du jour: saumon mariné aux agrumes, je cherche encore la saveur des agrumes sur le saumon...
Service un peu brusque. Assietes "jetées" en cuisine.
Et comme souvent dans les restaurants "italiens", il vaut mieux parler italien pour être mieux servi....... Le rapport qualité/prix est un eu élevé. Dommge d'être si prêt du lac et de ne pas le voir...... les tarifs 36.- pour des pâtes aux vogoles !! aie... 19 Frs pour un plat du jour c'est correct, mais 36 Frs pour le menu du jour complet (entrée plat dessert), c'est abusif comparé à la qualité.
Le vin ouvert était servi à la température de la pièce, et donc trop chaud. Il est également cher comparé à la qualité.
Des courgettes avec l...
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