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Hôtel-de-Ville

Pub, Bistro, Brasserie
Place Hôtel de Ville,1867 Ollon, Vaud, Suisse

" Deux salles, deux atmosphères, côté café, côté retaurant. Avons opté pour le côté café. Arrivés samedi vers 13.30. Accue... "

flore b. (1979 Reputation Points)
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Information : Salads, Fish / Seafood, Meat, Hotel Restaurant
Chef's name: Nathalie Schnickel
Menu average price : 55 CHF
Closed: Tuesday, Wednesday

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Hôtel-de-Ville

Deux salles, deux atmosphères, côté café, côté retaurant. Avons opté pour le côté café. Arrivés samedi vers 13.30. Accueil et service excellent. Très bon choix de menus pour enfant, à 13, sortant de l'éternel nugget-frites. Ma fille a pris filets de perche, dans un beurre citronné, carottes et frites, puis une glace en dessert pour 13.-. Et délicieux jus de pomme frais à 1.- le dl. Spécialités alsaciennes pour l'hiver et beaucoup de choses qui donnaient envie. Me suis hélas laissé tentée par le Tartare (pas Alsacien lui) que j'ai trouvé trop assaisonné (un drôle de mélange d'épices, amer, piquant, couvrant le goût de la viande ???). Mon mari a pris une bisque avec écrevisses, bonne, mousseuse, crémeuse (presque un peu trop, mais bonne en goût) et ensuite une jolie choucroute bien garnie. Finalement j'ai compensé la frsutration du tartare par de bons profitérolles! Vin au verre local, qualité bouteille, bon et pas cher. Un excellent arrêt en redescendant de Villars, avant de prendre la route de la fin des vacances.

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

Hôtel-de-Ville

Très bon rapport qualité prix!

La cuvée de l'hotel de ville était beaucoup trop froide pour être servie.

Hôtel-de-Ville

L'originalité de la cuisine, le lieu.

Hôtel-de-Ville

A l'ombre sur la terrasse, ce joli petit restaurant de village à révélé tous ses secrets. La table est simple, sans chichis, et la cuisine remet au goût du jour des plats traditionnels de façon élégante et raffinée. La carte est riche par son contenu et sa forme. Entre les pages des vieilles photos racontent l'histoire du village et du restaurant. Le dos de la carte vaut le coup d'oeil! Dans l'assiette, un joli tartare de boeuf, bien coupé, présenté en coeur, des frites bien croustillantes et du pain toast complet. Simple mais délicieux. Nous avons aussi testé la joue de boeuf, plat très traditionnel qui s'est avéré délicieux. Présentée avec des champignons, la viande était très tendre. Une bonne surprise donc et un endroit sympathique où retourner au plus vite!

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