Attention, attention! il ne s'agit pas d'un restaurant classique...Le dining Hall de Balliol est en fait reservé a ceux qui ont la chance d'étudier a l'université d'Oxford ou a tout le personnel. En me contactant a l'avance, (si vous n etes pas étudiant) j'aurai le plaisir de vous faire decouvrir cet endroit magique et riche en histoire. En effet cette entreprise (Balliol College) va bientot feter ses....750ans!!!
La cuisine pour les professeurs est digne d'un étoilé Michelin, et les grands crus de Bordeaux ont au minimum, 10 années de cave.
Pour les etudiants 7/7 midi et soir la cuisine est riche en couleur. il y a un "Salad bar" toujours un plat de type viande ou poisson et un plat vegetarien. Les garnitures sont toujours croquantes et cuites a perfection. Les desserts sont chauds et froids.
Pour la peite histoire, ce genre de "Hall" a été l'inspiration de la salle a manger de Harry Potter!!! Il ne s'agit helas pas de celle de Balliol, mais son voisin "Christ Church" dont je vous invite egalement a visiter!
Un grand moment d'emotion pour tous ceux qui auront la chance de faire un petut detours sur Oxford. Ce n'est qu a 90 KM de Londres...
Visite ouverte au public l'apres midi seulement.
repas a £3 midi et soir uniquement si vous etudiez a l'université d'Oxford