Certes Le Marsangy est un restaurant très traditionnel, style vieux bistrot à l’ambiance sympathique mais la cuisine effectuée par Francis Bonfillou est faite pour régaler les puristes amateurs de plats sans esbroufe, les portions sont très généreuses, les cuissons bien maitrisées et la fraicheur du millefeuille d’avocat aux écrevisses (entrée phare de la maison) suivi d’un excellent rognon de veau rôti servi entier aux pennes avec une sauce aux morilles dans un menu à 26€(entrée et plat) fait de ce dernier une superbe affaire et les gourmands pourront succombés a une grosse poire pochée servie avec une boule de glace vanille et un coulis de fruits rouge. On pourra accompagner le tout par un choix important de vins de propriétaires servis au verre.
La Signalitique , difficile a trouver et les gens du quartier y compris le kiosque a journaux est incapable d'indiquer la direction pour s'y rendre, c'est dommage !
La nourriture est très bonne, les assiettes bien remplies, le cadre très sympa (A'70), le service très accueillant et à l'écoute et enfin 3 énormes cartes de vins au mur qui laissent rêveur...
On est accueilli avec un petit pot de rillette. Entrée plat à 26€.
Le choix est assez varié, en entrée j'ai pris un saumon mariné : très frais et très bon (n'ayez pas peur de l'huile). Mes amis ont pris le milleufeuille écrevisse/avocat et le foie gras qui étaient aussi réussis.
En plat principal j'ai pris l'aïoli de lieu, plutôt light mais goutu et mes amis on pris le margret (très réussi et bien copieux).
En dessert, nous avons opté pour une glace à la mangue, très bonne et qui passait très bien en fin de repas, tellement nous n'avions plus faim.
L'un des meilleurs rapport qualité prix de Paris, formule à 25€, cuisine d'un ancien de chez Robuchon qui sait ce que cuire veut dire. Cave très bon marché riche en vins naturels (richaud, foillard,etc).