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Le Passage

Pub, Bistro, Brasserie
18 Passage de la Bonne-Graine,75011 Paris 11ème, Île-de-France, France
Official website

" J'ai été un peu déçu par ce bistro sympathique à l'accueil impeccable. Risotto à l'encre de seiche avec peu de goût et s... "

Paul d. (31798 Reputation Points)
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Information : French cuisine, Italian
Chef's name: Iacopo Chomel
Closed: Saturday, Sunday

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iTaste member reviews

Le Passage

C'est une belle surprise, on m'avait beaucoup parlé de cette table et il faut avouer que le cuisinier qui y office sait de quoi il parle. Les plats proposés sont tous dans leur propos, ils sont aguicheurs et comportent surtout la signature du chef qui est une homme d'une grande générosité, tout comme son personnel. Les plats qui ont fait leur succès comme les gnocchis sauront ravir les plus esthètes. C'est une table à découvrir et que je recommande.

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Le Passage

Resto gastro, dont le jeune chef de 23 ans développe une cuisine inventive, sans ostentation. L'ambiance est calme avec un public marrant mais pas tout jeune, l'argent est dans la poche des viocs... Très bon vins Et surtout un tarif honnête.

Le Passage

J'ai été un peu déçu par ce bistro sympathique à l'accueil impeccable. Risotto à l'encre de seiche avec peu de goût et surtout au riz pas assez all dente. Intéressant mignon de porc aux palourde mais pas assez tendre ni goûteux. On sent un grand potentiel dans ce resto mais j'ai du tomber un mauvais soir (Rino, juste à coté, était complet...)

Le Passage

Tout est fait au moment où vous le commander. Des produits frais. Bon. L'esprit est à la recherche, mais dans la simplicité.

De l'attente pour être servi. Il faut y aller quand on a un petit moment devant soi.

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