Reuan Thaï
Chic bistro
iTaste member reviews
Ce restaurant est vraiment délicieux. Une carte très variée, divisée en sections pour tous les goûts (non seulement de la viande, mais aussi du poisson, de bons fruits de mer et des plats végétariens...) et tous les niveaux de connaissance de la cuisine thailandaise. Un service adorable, souriant et attentif (voire presque attentionné), qui rappelle les Thaïlandais de Thaïlande. Un cadre agréable qui se veut authentique, avec boiseries, orchidées et plantes carnivores pour la déco, malgré l'aspect pas très attirant de la vitrine et de l'enseigne extérieure rose fluo. Nous y avons goûté à une belle panoplie de plats, tous vraiment bons et soignés dans leur finesse, le choix des ingrédients et leur présentation. Quel régal ! Bien que classiques et a priori banales, les soupes (tom yam et kaen liang) et le pad thaï sont surprenants. Ce dernier est présenté enrobé d'une pellicule à base d'oeuf et entouré d'une gamme d'ingrédients pour le rahausser à souhait: piment grillé, granulé de cacahuètes, pousses de soja, citronelle, citron vert et même de toutes petites crevettes blanches sèches et salées... du jamais vu! Un ami a pris en entrée des crevettes enroulées dans une pâte, à la sauce aigre douce, remarquables. Les plats aussi nous ont délectés. Les calamars farcis mijotés au curry vert et lait de coco sont succulents. Le boeuf sauté au poivre vert et basilic, et les nouilles aux fruits de mer, étaient très bons aussi. Nous avons abondamment arrosé notre repas d'excellente bière Singha (ce qui a fait remonter la note), et conclu en partageant le dessert de la maison, une découverte très spéciale: une coupe de lait de coco servie avec des glaçons, où flottent des petites bouchées de pâtes colorées (probablement à base de mystérieuses légumineuses asiatiques) ! J'y retournerai sans doute, car je suis bien loin d'avoir fait le tour de la carte...
Une serveuse a fait tomber un bol de riz et ne nous l'a plus rapporté... rien de grave!
buffet a volonté du midi