Bistrot de quartier (autour de Gare de Lyon), certes, mais quelle bonne surprise!
L'accueil commence avant même de franchir la porte, finissant ma cigarette et interpellé par une serveuse d'un âge certain, mais avec un humour incroyable, qui ne s'est jamais démenti durant notre repas.
Clientèle de quartier ou habituée des trains de province, cela va du soixante-huitard à queue de cheval visitant sa vieille maman à la table de 5 costumes-cravates revisitant la stratégie de leur entreprise. Ce n'est pas bruyant, contrairement à de nombreux endroits similaires, mais animé et jovial.
Une cuisine bistrotière avec une carte fournie en terrines, viandes rouges et desserts classiques (de type mousse au chocolat, millefeuille ou tarte).
La carte des vins est malheureusement orientée Beaujolais, mais pourvue également de nombreux petits crus français.
Ce midi, le filet de boeuf sauce chasseur (aux alentours de 25 euros, soit nettement plus que n'importe quel autre plat) était parfait, accompagné de frites maison.
Le millefeuille (maison m'a-t-on assuré) était également de bonne facture, à défaut d'être distingué ou original.
Bref, un endroit où tout sonne juste: décor, accueil, service, cuisine, bonne humeur, clientèle, rien ne choque.
Il ne faut pas être végétarien!
Un seul plat de poisson, par ailleurs.
Encore et toujours: la nappe individuelle en papier (désolé, je n'aime pas...).