Experience trés sympathique à commencer par le placement par la chef de salle. Pour un déjeuner business assez rapide (50 min , challenge qu'a relevé le service) j'ai pris la formule plat dessert un verre de vin à 29€. Parmi les 3 ou 4 choix possible, un risotto crémeux avec brochettes de crevettes (parfaitement cuites al dente et bien assaisonnées, safran etc...).
Mon convive plus spécialiste de la Corse était ravi de son assiette de tapas corses et d'une assiette de fromafges corses. Dessert: galces artisanales sorbets aux fruits servies à bonne température (pas trop dure!). Notez: eau gazeuse corse!
Mon dîner du 01/07/09 : un cadre cosy et chaleureux. Idéal pour un dîner à 2 comme un repas d'équipe à 10 (choisir la table de la bibliothèque). Ils ont même une carte en anglais ! Un grand choix de plats corses copieux (cochon de 500g!) et bien travaillés.
Prix à la carte chers (plats autour de 30 euros), pas de menus au dîner... menu 25 euros uniquement au déjeuner. En entrée, le fois gras tout mou et servi sans toasts !