L'Ampère
Pub, Bistro, Brasserie75017 Paris 17ème, Île-de-France, France
" Table d'affaires du XVIIème arrondissement entre Wagram et Péreire. Salle de bistro en bois et lumineuse, agréablement d... "
Alexandre L. (12746 Reputation Points)
Hotel Restaurant, French cuisine
Chef's name: Yannick Tessier
Menu average price : 43 €
Closed: Sunday
Annual closing / Misc.: Août
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Table d'affaires du XVIIème arrondissement entre Wagram et Péreire. Salle de bistro en bois et lumineuse, agréablement distribuée pour abriter des discussions audibles. Ardoise murale présentant des assiettes classiques à l'exécution propre. "Tartare de saumon, crème d'aneth" pas désagréable - la qualité du poisson pourrait être améliorée - et copieusement proposée. "Pavé de cabillaud, ratatouille" parfait, tant sur la cuisson marine - millimétrée - que sur la réalisation légumière, faisant exploser les saveurs d'un printemps longtemps attendu. Carte des vins sagement pricée mais ne recélant pas de talent particulier. Adresse agréable pour un déjeuner d'affaires avec un service rapide et efficace.