L'Ami Louis Pub, Bistro, Brasserie

Comment Excellente cuisine copieuse réalisée avec d'excellents produits dans ce petit bistrot d'à peine 35-40 places où on est serrés et assis sur des chaises en bois. Magnifique foie gras, doux, goûteux et pas trop... gras, le jambon pata negra est sublime. Il faut absolument goûter au poulet rôti, croustillant et moelleux avec une montagne de frites allumettes. Sinon, les desserts sont très quelconques. Enorme choix de vin, on s'y perd tellement il y a de références et le serveur malgré son professionnalisme est un peu perdu lui même. Ceci dit, il faut aborder le sujet qui fâche : les prix exorbitants et qui ont encore augmenté ! la côte de boeuf est passée de 120 à 130 euros, le poulet à 79, les desserts à 24 (y compris une portion de fruits frais !), le café sans mignardises à 7 et la bouteille d'eau à 11 !

Comment Quand le tout paris veut a tout prix une table, les coups de fils fusent en risolette. Alors certes la carte terroire revendiquant les plats simples qui autreefois occupaient les tables de nos campagnes en moindre quantites sont aujourd hui synomes d exception culinaire a la francaise, il n en demeure pas moins qu' on paie surtout l heritage de la tradition joyeusement transmise. La carte des vins etant representative du savoir faire francais, il faut absolument oublier de compter et de se restreindre, on va a l ami louis pour passer un bon moment campagnard autour d un chateau la conseillante, d un latour ou petrus a paris....... Le tout dans une atmosphere a la verneuil et gabin...... A faire au moins une fois dans sa vie.

Comment Terrine de Fois Gras avec pyramide baguettes grillées
Gigot d'Agneau de Lait avec Pommes Béarnaises .. à s'en relever la nuit

To be improved Le prix exagéré, mais quand on aime on ne compte pas ;)

Comment c'est bon, copieux et savoureux ça c'est sûr.

To be improved trop cher, service légèrement rien à foutre, ne pas y aller le midi pas grand monde et pas d'ambiance