Les Bonnes Soeurs Pub, Bistro, Brasserie

Comment Dans le beau quartier du marais à 20m de la place des Vosges, je suis venue pour tester le Brunch du restaurant "Les Bonnes Soeurs". De style Américain, le brunch à 22euros est composé :
- d'un jus d'orange frais ou pamplemousse, ou cranberry...
- un café ou thé ou chocolat chaud
- oeuf brouillé ou au plat accompagné de saumon ou bacon servi avec des frites maisons et une belle salade verte.
- enfin de véritables pancakes maison avec du sirop d'érable, miam !

Nous avons également eu droit à une corbeille avec divers pains, et brioches natures ou au chocolats.

Le tout était vraiment délicieux, très frais et bien copieux.

Le service est rapide et chaleureux.

To be improved L'endroit est tout petit et ne prend pas de réservation donc l'attente peut etre un peu pénible....

Comment Ce bistrot a été repris il y a quelques années par deux sœurs (d'où le nom) et est plutôt bien situé, près de la place des Vosges. L'accueil y est chaleureux, les serveurs sont très joyeux et pleins d'humour, ce qui est bien agréable srutout dans ce quartier hyper touristique. Contrairement à d'autres avis, nous avons trouvé le service plutôt rapide, mais la notion de temps peut-être subjective... le temps passe sans doute plus vite en bonne compagnie !
Et la carte ? Des plats très classiques, mais de bonne facture. Nous avons testé le parmentier de canard, les St Jacques à la fondue de poireaux et sauce à la crème (bizarrement servies avec un quartier de citron), la crème brûlée, le trifle framboise. La carte des vins est intéressante, nous avons bu un délicieux Viognier.
En résumé, une bonne alternative aux grandes brasseries "usines à touristes" du quartier, mais je ne traverserais pas tout Paris pour venir ici.

To be improved La carte peine à trouver son identité : on peut être déconcerté par la profusion de plats français, italiens, indiens, asiatiques, américains...
Nous avons été (très gentiment) mis dehors vers 23h40, nous étions les derniers et ils voulaient fermer.

Comment Bonne petite brasserie, juste à côté de la place des Vosges. Les plats sont copieux et les produits frais.
J'y ai mangé un marcelin au miel roti en entrée (tout coulant avec de la baguette fraiche, un régal!), et ensuite des coquilles Saint-Jacques avec une fondue de poireau et du riz. Très bon, et pour des prix très raisonnables.

To be improved Les serveurs sont pas très rapides, mais gentils!

Comment Y ai mangé un bon wok, mais 3/5 d'heures pour ça... c'est trop long. Je ne resterai pas sur un échec car le personnel a l'air sympa et je tenterai bien le brunch !!

Comment Un bon petit restaurant pour déjeuner sans prétention d'oeufs coque servis avec de délicieuses salades, de tartes, de petits plats bien mijotés.

To be improved Déjeuner entre collègues oui, dîner entre amoureux non.