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Suan Thaï

Pub, Bistro, Brasserie
41 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie,75004 Paris 4ème, Île-de-France, France

" La salade papaye verte, toujours aussi parfaite. les calamars au poivre vert, un peu moins bon, les oignons dans la sauc... "

Jessica B. (21484 Reputation Points)

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Information : Thai
Menu average price : 37 €
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Suan Thaï

Très jolie cadre, dommage que la cuisine ne soit pas à la hauteur.

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

Suan Thaï

Formule midi a 14,50 Bonne carte thaï. Plats bien présentés. Saveurs authentiques. Qualité de la cuisine. Je n'ai pas été déçu ! Service OK Bon rapport qualité prix

Suan Thaï

Petit restaurant Thaïlandais sans prétention de l’extérieur mais de grande qualité en ce qui concerne votre assiette. La carte est fournie sans pour cela être indigeste, des petits piments rouges en face des plats vous indiquent l’utilisation plus ou moins forte de celui-ci dans l’élaboration de votre plat. Pour ma première visite j’ai pris avec mes invités un petit échantillonnage de la carte avec des crevettes frits à la Thaï accompagné d’une sauce acidulé relevant parfaitement ce beignet de crevette très différent des beignets chinois par le fait déjà que vous n’avez en bouche aucune sensation de gras alors que ce plat est une friture, de la citronnelle savamment dosée le détache encore de son cousin chinois. Les rouleaux croustillants aux crevettes, bons et simples et là encore aucune pointe de gras, ce qui rend ce plat agréable sans pour cela le rendre extraordinaire. Les crevettes hachées à la citronnelle sorte de tartare aux épices d’Asie et d‘une fraîcheur en bouche qui vous fera oublier le côté légèrement pimenté du plat. Le poulet en papillote de feuille de banane est vraiment sublime, toute la saveur est concentré au cœur de petit palet cuit à la vapeur et accompagné d’une sauce aigre douce qui renforce encore la délicatesse du plat. Le bœuf séché est parfumé mais est égal en qualité à de nombreux restaurants Thaï de la capitale. Pince de crabe au curry jaune pas facile à manger mais très appréciable par sa finesse, le curry jaune est très parfumé, les pinces quasi décortiquées mais sans tomber en miette donne à ce plat toute sa stature. Et pour accompagnement des pâtes de riz sautées aux crevettes, un peu trop gluante et de saveur médiocre. Bien sûr il faut un hic, la boisson, ici il vaut mieux prendre de l’eau ou une bière Thaï car comme beaucoup de restaurants proposant une cuisine provenant d’un pays non vinicole la carte laisse à désirer, c’est encore le cas ici. En revanche le service est lui fort sympathique et professionnel mais reste celui d’un restaurant de quartier donc si vous pouvez faire un repas sans vins et aimez le changement dans votre assiette, cette adresse est pour vous.

Suan Thaï

Un resto Thai assez authentique! En regardant les plat autour de nous...tout a été alléchant...beau a voir (nous avons regardé les plats des autres…sans trop de discrétion :=0) j'espère qu'aussi bon en gout. De notre coté...les plat piquants (les miens) ont été délicieux ...piquants mais tout à fait mangeable. Les plat pas piquant me semblaient un peu plus fade en vue (beaucoup de lait de coco donc très clair). Mais vu que j'ai mangé piquant....je n'ai pas pu goûter et juger - donc à revoir. Nous avons opté pour les formules, car autrement les plats sont assez chers. Il me semble (mais je ne suis pas sûre) que de fois ce qui est servi en formule est un peu plus petit qu'en plat (tout court) mais cela nous a servi très bien car déjà avec la formule entré plat accompagnement nous étions absolument « full » !!! Un point très très important là-bas c’est le service – toujours souriants (même quand on a négocié notre place car nous n’avons pas réservé), toujours patient (à toutes nous questions et exigences) toujours aimable (même quand il y en avait beaucoup de monde) – rien que pour cela j’y reviendrai…c’est sûre !

Manque d'aération - il fait un peu trop chaud dans le resto. Les tables sont un peu trop serrées...mais bon, la place à Paris est en manque!!!

Suan Thaï

La salade papaye verte, toujours aussi parfaite. les calamars au poivre vert, un peu moins bon, les oignons dans la sauce n'étaient pas cuits. Le pad thaï..vraiment bon et beau!

Les crevettes frites en entrées..pas toutes fraiches.. Le patron vite débordé...

Suan Thaï

Un thaïlandais de quartier de très bonne qualité! La salade papaye verte, fraiche, croquante et épicée juste comme il faut. Les calamars au poivre vert, d'une tendresse incroyable mais le meilleur c'était la sauce : douce et piquante en même temps... très fine! (poivrons dans la sauce!) Les légumes sautés pas trop cuits et bien assaisonnés. Une bonne adresse ou le service est fait par des Thaïs bien attentionnés pour le quartier! Carafe d'eau avec de la menthe fraiche infusée..

que des formules, pas de prix à la carte.. Que 30 places donc réserver en weekend. Les tables trop proches...

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