Petit bistrot parisien, géré par Yves Cambdeborde. Petit, car on ne trouve que 24 places à l'intérieur, Grand parce que la cuisine est tout simplement délicieuse.
Très belle carte, de mets raffinés, revisités, 'préparés avec grande délicatesse.
On mange vraiment très très bien au comptoir. Servis sur des guéridons minuscules le repas commence par une bannette de pain curieux -> jaune et croustillant. Nous avons engloutis les 4, 5 tranches de pain en 5' ! un œuf mollet sur une duxelle de champignon avec une mousse de petit pois. Miam. Joue de boeuf fondante et excellente tarte aux fraise. Un très très bon bistro.
pas de réservation possible! il faut y aller au hasard
Dîner au Comptoir du Relais c'est un peu mettre un pied dans l'Histoire, se sentir privilégier, goûter une cuisine débarrassée de ce que l'on met souvent en trop pour mieux se délecter devant les plus beaux produits que la terre nous offre. Le service est précis, efficace presque chronométré. On se sent comme transporter dans une temporalité d'une incroyable et délicieuse évidence. Yves Camdeborde propose (impose) un menu unique où vont s'offrir à vous des cuissons admirablement bien domestiquées, une selle d'agneau exquise et fondante, un homard bleu qui tutoie les anges et enfin sans oublier un plateau de fromage qui ferait fondre de plaisir les gastronomes taciturnes, aussi exigeants soient-ils. L'émotion reste encore en bouche et n'attend qu'à être réveillé...
Super hôtel prés du jardin du luxembourg.on est accueilli avec le sourire et à la réception on nous précise qu’on a été surclassé dans une suite.Grande chambre avec lit de 180 cm, salle de bain en marbre.belle décoration : commode louis 15, bergères tapissées de cuir noir,beau bureau, coin salon et roses dans la chambre. tout le confort est là: double vitrage car le carrefour de l’odéon est bruyant,bonne literie, mini bar, tv écran plat, peignoirs et pour le plaisir des caramels à l’ananas et des nougats.Et puis il faut le dire si vous dormez dans ce belle hôtel vous aurez le privilège de gouter à la sublime cuisine du propriétaire et chef cuisinier: c’est une des meilleures tables de Paris et le prix du menu dégustation est dérisoire, 45 ou 50 euros avec un sublime plateau de fromage et le dessert .Le petit déjeuner est divin: jambon ibérique pata negra façon jambon à l’os, comté 18 mois, croissant, baguette avec le beurre de chez bordier, divines confitures venant de Marseille, jus de fruits pressés, salade de fruits maison, yaourt bio et un œuf à la coque cuit à la perfection. bref courrez y vous dormirez comme un bébé et vous mangerez comme un dieu et tout ça dans la bonne humeur et sans se ruiner..