Mamie Gâteaux
Pub, Bistro, Brasserie
iTaste member reviews
Un salon de thé brocante absolument adorable, un de mes préférés à Paris ! On peut y aller pour le goûter ou pour le déjeuner, l'addition est correcet et tout est absolument délicieux ! Côté salé on a le choix entre des tartes ou des cakes. Mais c'est surtout pour les desserts que ça vaut le coup : cakes, tartes, gâteaux... Tout fait envie et tout est délicieux. Mon préféré : la tarte poire/noisettes !
Une excellente adresse, qui nous ramène immédiatement dans les années 50, chez grand-mère. Tout y est: les tables en bois, les vieilles étagères, les pots de sucre en porcelaine...Et ce qui attire le regard: indéniablement les nombreuses pâtisseries: gâteau au chocolat, tarte poire amandes, flan pâtissier, kougloff... Le rapport qualité-prix est bon: 14,50€ la formule tarte salée tarte sucrée. Environ 4€ le thé. J'ai adoré la tarte mimolette-champignons, agrémentée de fines herbes. La migaine était bien moelleuse. Et j'ai fondu devant la tarte pistache-griotte si épaisse et si jolie...Même si la recette est publiée sur Internet, on doute de faire si bien. Hervé Duplessis, le gérant, est un homme gentil et souriant. Passionné de brocante - il vend des antiquités à quelques pas du salon. Et si vous vous demandez pourquoi le personnel est japonais, voici la réponse: c'est Mariko, sa femme, qui s'occupe des pâtisseries. Une ancienne de chez Lenôtre et ça se sent!
