1728 Chic bistro

Comment Situé rue d'Anjou, près de l'Elysée et de l'Ambassade des US, dans un hôtel particulier du 18ème siècle, ce restaurant vaut la peine d'y aller ne serait-ce pour le décor qui est magnifique. On a pas l'impression d'être dans un restaurant. Les lustres sont très beaux, grans éspace, beau parquet, tables éspacées... Très bien pour un déjeuner d'affaire ou un dîner romantique. Le tartare de thon coupé au couteau, avec un goût subtil de citron et de gingembre est délicieux. Du thon, encore, en plat, coupé en gros cubes, mi-cuit, avec une sauce épaisse au citron. Bon, mais un peu fade à mon goût, très leger et pas d'accompagnement, sauf deux bouts de champignon, très bon. Les desserts avaient l'air délicieux malheureusement je ne peux vous en dire plus car je n'en ai pas pris. Vin blanc, et oui, pour une fois, j'ai pris du vin à déjeuner ! Un Macon Village.

Comment le déco, le coté romantique, parfait en amoureux...le lieu est atypique...

Comment Une adresse de prestige - 200m de l'Elysée - pour un hôtel particulier aux salles à manger - 2 principales - absolument magnifique. Repris par une famille japonaise, l'établissement jouit d'une ambiance assez unique, où les tables sont joliment dressées, les lustres dignes de la galerie des glaces et le parquet inchangé depuis près de 3 siècles ! Carte classique avec de belles notes "asiatisantes" pour une exécution étonnement correct. En entrée, un "Tartare de saumon de première fraîcheur coupé au couteau, basilic, citronnelle, gingembre, algues marines, fleur de sel, fraîcheur de poivre de Madagascar" accompagné d'une feuille de chêne à l'huile de noix, plat équilibré et savoureux. La spécialité maison "Gravlax de boeuf" mariné 36 heures servi froid avec un petit pot de mayonnaise et un cornet de pommes grenailles est une assiette surprenante et extrêmement bien réussi. Fondant et racé, ce plat est une pure réussite et justifie le déplacement. Sélection de fromages de chez Alléosse - mon fournisseur... - toujours excellents et beaux desserts classiques. Carte des vins intéressantes avec des valeurs sûres sur toutes les régions et quelles belles quilles - Foulards Rouges notamment -. Le service est gentiment à côté de la plaque, relativement lent et peu professionnel mais cette ancienne demeure de Lafayette est tellement sublime que l'on remarque à peine l'amateurisme de l'équipe de salle. Tarifs élevés mais pas injustifiés tant le diner fût un moment agréable dans un cadre original et permettant un voyage dans le temps sans passeport RMN !

Comment Le lieu est vraiment sublime, rien que pour cela, il faudrait y faire un tour :)
Situé à deux pas du Palais de l'Elysée, dans un bâtiment 18ème s., ce resto-salon de thé est superbe. Enfin de l'espace, de la hauteur sous plafond, des tables qui ne sont pas collées les unes aux autres..
On se croirait dans un appartement luxueux, très parisien, bien que tenu par des japonais.
Le thé et les gâteaux valent la peine, bien sûr.

To be improved Sous les lambris, et les tentures, une tasse de thé, rien à redire.

Comment Le lieu, hors du temps, dans ce bel hôtel particulier
Un service impeccable et classe