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Jabugo Iberico & Co

Fast food, Snack
11 rue Clément Marot,75008 Paris 8ème, Île-de-France, France
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" Le parfum du vrai jabugo qui nous enivre tout de suite en entrant dans cette épicerie/restaurant où les produits sont pr... "

Jessica B. (21484 Reputation Points)
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Information : Wine restaurant, Spanish
Special dishes: Gaspacho, Jambon Pata Negra, Tapas
Closed: Monday evening, Thuesday evening, Wednesday evening, Thursday evening, Friday soir, Saturday evening, Sunday

Open in August

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Jabugo Iberico & Co

Le paradis du roi des jambons : le bellota-bellota, issu du fameux porc Pata Negra. Epicerie au rez-de-chaussée, micro salle de 2 tables au sous-sol. Dans le cochon, tout est bon ! Carte des vins ibérique de très belle facture. Idéal pour un pique-nique chic.

Une terrasse serait l'idéal, et plus de tables, aussi !

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

Jabugo Iberico & Co

Le parfum du vrai jabugo qui nous enivre tout de suite en entrant dans cette épicerie/restaurant où les produits sont présentés. La petite salle de 2 tables en bas, près des bouteilles.. Le pain avec sa sauce tomate/ail/ pour patienter. On a pris pour commencer des chiprons à l'encre de seiche, savoureux et tendres. Et puis LA star : assiette de 2 provenances de jabugo espagnol d'excellente qualité servis avec une écrasée de pdt, succulent! Le vin espagnol 'Florentino', un nom à retenir! Une belle adresse pour privatiser le soir ou déjeuner à deux au bar du rez-de-chaussé. L'accueil est sympa aussi!

pas de terrasse!

Jabugo Iberico & Co

Le petit frère de Bellota-Bellota (cf. ce nom), en plus intimiste (10/15 personnes max.). Le meilleur de la gastronomie ibérique (dont le fameux jambon "Iberico"). Idéal pour une privatisation (concept testé récemment avec 10 amis, la perfection n'était pas loin).

Chez Bellota-Bellota comme chez Jabugo Iberico, il manque une terrasse. Impossible compte tenu de la disposition des lieux. Mais peut-être est-ce mieux ainsi (saveurs ?) ?

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