Le Passage Senderens
Chic bistro
" Très bonne adresse pour le midi. Menu business à 35 euros. Réservation fortement recommandée. Hier le menu se composait... "
Nicolas J. (2648 Reputation Points)
French cuisine
Chef's name: Jérôme Banctel
Menu average price : 47 €
iTaste member reviews
Très bonne adresse pour le midi. Menu business à 35 euros. Réservation fortement recommandée. Hier le menu se composait de: Amuse bouche: Gaspacho de betteraves Entrée: Pastilla de canard Plat principal: Raie au citron, servie avec des petites patates sautées Dessert: Tian à l'orange Verdict: Tous les plats sont servis dans une belle vaisselle variée. Amuse bouche correct, mais n'étant pas fan de betteraves je n'ai pas trouvé ça exceptionnel. Entrée: Belle présentation, pastilla excellente et généreusement garnie. Goût du canard prononcé, mais pas du tout dérangeant. Plat principal: Le meilleur des plats car je n'avais jamais mangé de raie et que j'ai trouvé cela très fin et très bon. Quel plaisir d'avoir également un poisson sans arêtes. Malheureusement elle (ainsi que les pommes de terre) était trop salée. Dessert: A nouveau une très belle présentation et un dessert bon et léger pour finir ce repas. Le sablée n'était pas très facile à couper, mais c'était vite oublié quand il croustillait dans la bouche. Le service était assuré par deux serveurs. Très pros, avec des énoncés des plats et un souci de savoir si ça nous plaisait et si tout allait bien. La serveuse tirait quand même une tête d'enterrement, dommage. La déco est très sympa (voir les autres évaluations pour plus de détails) avec une mention spéciale aux luminaires très originaux comme me l'a fait remarquer mon collègue.
Plat principal trop salé. Serveuse sans sourire
Globalement c'est une petite expérience à faire, où on peut bénéficier de bons plats préparés pour le Restaurant le Senderens mais en petite portion (convenable) à un prix correct, surtout si vous prenez le menu du jour. En ce qui concerne la carte des vins, elle laisse à désirer, rien de très tentant, aucune découverte intéressante et plutôt restreinte!
La carte des vins!
Une porte discrète dans un passage donnant sur la place de la Madeleine, une sonnette pour rentrer, un escalier qui mène au premier étage, cette adresse ressemble plus à un club privé qu'à un restaurant. On nous propose le menu surprise "carte blanche", un amuse bouche, deux entrées, un plat un dessert pour 34 euros, très correct. Amuse bouche : Oeuf de caille, mousse noisette et épinards - bon Première entrée : Gambas, avocat et melon - bon Seconde entrée : Filets de harengs crus marinés - bon Plat : Boeuf et soja au gingembre et carottes - accompagnement excellent mais boeuf dur à couper et dur à mâcher Dessert : Pêche pochée sur sablé et glace verveine. Le service est digne d'un étoilé : grande classe, le cadre est original et intimiste, on se croirait dans un appartement privé. Mention particulière pour le pain chaud aux céréales : excellent. Surprenant que le menu "carte blanche" ne soit pas le même pour toutes les tables, inutile de regarder ce que mange la table à côté de vous, la surprise reste totale.
La viande hyper décevante, dure dure.
cadre amusant et interessant - salons privés avec une belle vue sur la Madeleine. Plats agreables et de bonne qualité. Le menu du jour (secret) est souvent une bonne surprise
le service est limite.. et long
Une de mes tables préférées : un cadre intimiste, un menu imposé à 36€ irréprochable, bref une petite bulle bien agréable
Un service parfois très bancale
Une porte dérobée cachée dans un passage près de la Madeleine. Une petite enseigne lumineuse au-dessus d'une sonnette. Un escalier tournant qui mène au restaurant situé au premier étage... Le Passage Senderens a tout de l'adresse que l'on se transmet sous le manteau. La salle est tout aussi discrète. Une dizaine de couverts à peine. Malgré une décoration récente et design, l'adresse est tout sauf "m'as-tu-vu" (ou alors par quatre personnes). La carte est courte et offre l'avantage d'approcher à moindre frais la cuisine d'Alain Senderens dont le restaurant étoilé (ex-lucas carton) se trouve au rez-de-chaussée. Excellente adresse pour un repas d'affaires.
la plafond un peu bas et des assiettes un peu justes pour les "gros" appétits.