Information :Thai, Fusion Chef's name: Oth Sombath Menu average price : 30 € Special dishes: Bar au citron vert à la vapeur, Boeuf au curry rouge, Crème fondante au litchi, Crevette en nage au curry jaune, Nems chocolat, Pad thai
Closed: Sunday
J'avoue n'y être allé que parce que j'ai été invité. J'en avais beaucoup entendu parler et le côté trop clean m'avait un peu rebuté.
En fait j'ai eu tort. Certes tous les étages ne sont pas aussi agréables (préférez l'espace le plus élevé) mais la décoration est agréable et chic et la nourriture, difficile néanmoins à qualifier de thaî, est de qualité. Une mention spéciale pour le riz, très bien préparé.
Je ne sais pas si j'irais dîner entre amis mais c'est un restaurant très bien adapté aux repas professionnels.
Accueil chaleureux, décor très agréable, salle du bas calme, climatisation appréciable pendant cette grosse chaleur, présentation soignée des assiettes, saveurs très agréables Sauf au niveau d'une raviole (je ne saurai dire si c'était la raviole crevette, saumon ou St Jacques) dont le gout m'a semblé bizarre et un peu désagréable
J'ai été prise de vomissements le soir, je pense qu'une raviole était avariée. Même si nous avons été satisfaits dans l'ensemble, nous n'y retournerons pas.
Cuisine thaï de haut vol. Produits de grande qualité, excellente maîtrise des assemblages de saveurs et des cuissons. Pour les amateurs non-spécialistes, le menu dégustation (70 €) est très indiqué. Autre possibilité : les menus déjeuner à 26 € (entrée/plat) et 32 € (entrée/plat/dessert). Service très pro, mention spéciale pour le sommelier, qui a su parfaitement accompagner notre menu dégustation avec des vins au verre.
Prix très élevés à la carte. La décoration, signée Patrick Jouin, n’est pas très « couleur locale ».
Un très très bon thai à Paris, des plats raffinés et un cadre élégant, une cuisine qui, à mon goût, dépasse, le Thai ou le Patara à Genève.
Il se rapproche plus du fabuleux Kittichai de New-York, le meilleur thai que j'ai eu la chance de visiter et que je conseille bien entendu.
Un menu du soir très intéressant.
Mélange entre la Thaïlande et la France. Merveilleuse cuisine et imaginative.
Le menu découverte à 70€ est indispensable ! Le service est impeccable, la décoration très chic.
Les plats relevés aux notes exotiques, c'est vraiment un excellent thaï. La présentation est très recherchée. J'y suis allée pour un menu accord mets/vins (6 plats au total) pour la somme de 80€ (prix excpetionnel car j'avais une réduction de 50%). Le décor est très pur (la salle est toute blanche) mais cela peut mettre légèrement mal à l'aise.
Le sommelier qui n'y connait malheureusement pas grand chose mais qui est très agréable.
L'équipe est encore jeune et donc pas totalement experte.
Les vins pris séparemment des plats n'étaient pas exceptionnels mais en bon accord avec la nourriture très relevée.
Dessert légèrment décevant comparé au reste
Le goût, saveur et parfum des plats, un vrai voyage gustatif. Assiettes belles et hautes en couleur. Excellent thaï, qui n'est pas donné, il faut le reconnaître.