L'extrême diversité de la carte qui permet de déguster par exemple des sushis mais aussi des teppanyaki (viande ou poisson sur plaque chauffante) ou des sukiyaki (fondue de boeuf japonaise).
Les petits salons qui permettent l'intimité lors de repas d'affaire par exemple.
Le boeuf de Kobé absolument exquis.
Restaurant qui a fermé ses portes à Paris mais toujours présent à travers le monde (Londres, Tokyo, etc).
Qui dit grand restaurant dit prix à la hauteur...