Un spécialiste incontesté de la cuisine du Sud-Ouest. Le cassoulet est à tomber et les plats de rotisserie sont à tomber. Si vous voulez un moment convivial autour d'un canard rôti ou d'un vrai cassoulet digne de ce nom, courez et surtout n'oubliez pas de goûter le pain perdu d'Huguette.
Le service est inégal et mieux vaut être un habitué si l'on veut être traité avec un peu d'égards.
Les prix sont un peu élevés et inutile de s'attendre à se voir offrir un petit armagnac, même si l'addition dépasse les 200 €
Excellentes entrées typées sud-ouest (assiette de jambon de porc noir de bigorre, pot de Lou Pastifret…) et bonnes viandes (agneau fermier du Quercy notamment, mais également poulet, canard et porc noir de bigorre…). Privilégiez si possible les pièces entières à la rôtisserie. Carte des vins offrant un large choix d’appellations du Languedoc et du sud-ouest. Ambiance 3ème mi-temps, donc très conviviale mais pas adaptée à un repas business ou romantique. Service sympa et efficace.
Si vous aimez l'agneau, ce resto est pour vous
L'agneau sous toute ses formes, avec evidemment en vedette le gigot ! Mais aussi du porc noir de Bigorre !
Mais les entrées du sud ouest et une carte des vins vraiment pas mal accompagneront le reste
en dessert, un pain perdu au caramel
Avec un peu de chance vous y croiserez Fabien Galthié, actionnaire du resto
Deux restos a Paris et un a Toulouse (la maison mère)