Petite escapade à la Passade à Perroy un dimanche à déjeuner en famille pour l’anniversaire de ma maman. Perroy est un très joli petit village tout en longueur près de Rolle. La Passade est un bistrot très convivial, déco un peu champêtre.
Comme nous étions 16, nous avions convenu du menu par téléphone car il n’y a pas de site internet.
Accueil très sympathique, nous étions dans une petite salle au fond à droite de l’entrée.
En apéritif, nous avons pris du Chablis de Perroy et immédiatement après arrive la salade
agrémentée de tomates, œufs durs, noix et petits lardons, salade délicieuse et appréciée de tous. Quant à la sauce maison elle était renversante, onctueuse, un vrai régal. La meilleure sauce à salade que j’ai eu l’occasion de goûter.
Nous avions choisi deux menus, petite et grande faims.
Les grandes faims, c’était filets de perche en entrée, plat principal, filets de bœuf avec gratin de pommes de terre.
Les autres, c’était filets de perche ou de bœuf. Un seul d’entre nous a pris le bœuf, les autres ont craqué pour les perches. C’est ce que j’ai choisi avec des pommes allumettes, mais je n’ai pas résisté à goûter également le gratin de pommes de terre. Les filets étaient frais du lac, poêlés à la perfection, les frites allumettes croustillantes et moelleuses et le gratin vraiment délicieux.
Enfin, les desserts, pour les uns c’était tartelette au citron, la pâte un peu dure, mais la crème était juste à tomber à la renverse. Pour les autres, dont moi, nous avons choisi un bavarois aux fruits de la passion, petit coulis de fruits rouges et chantilly. La texture et le goût étaient parfaits.
Pour digérer le tout, cafés pour tout le monde. L’addition arrive et avec ma sœur, nous nous sommes aperçues qu’ils avaient oublié de compter le vin rouge. Nous le leur faisons remarquer, ils nous ont remerciés, nous ont fait payer ce qu'il manquait et c’est tout. On aurait apprécié de se faire offrir un café mais ils ne nous l’ont pas proposé, cela ne nous empêchera pas d’y retourner et de rester honnête quoi qu’il en soit.
En un mot, tout était parfait, la qualité, la quantité, prix correct, personnel efficace et souriant malgré l’affluence. Nous avons passé un excellent moment.
C'était ma 1ère visite dans ce restaurant. Le cadre, bistrot vaudois est sympathique et convivial ça fait du bien d'avoir des restos de la Côte qui ne se la "jouent" pas. Les filets de perche étaient excellents et servis en abondance. Les frites qui étaient en fait des pommes allumettes étaient également très bonnes. La sauce tartare était parfaite aussi et le service efficace et souriant. Bref une excellente adresse j'y reviendrai c'est sûr.
Restaurant fort sympathique. Dans un petit cadre convivial. Les serveuses sont très attentives et rapides, la nourriture est excellente! Tout particulièrement la fameuse salade "maison" et le beurre "maison" qui sont à tomber!
Prix relativement élevés (CHF 45.- pour filet de boeuf 200gr, CHF 40.- pour filets de perches 220gr), CHF 17.- pour une salade "maison" en supplément d'un plat en petite portion.
toujours un grand plaisir de manger a la Passade. La chasse ou les filets de perches sont excellents. la salade mmmmh et les desserts parfaits (excepte la crème brulée)
Cela faisait bien longtemps que j'y n'était pas retourné , et bien ... toujours aussi magnifique !!!
Quel régale ce splendide plat de salade en entrée avec ses noix et lardons et que dire des filets de perches 220 gr. !!!!!! rien que ça, accompagnés avec de merveilleuses frites allumettes.
J'y retourne de suite .....
Le cadre très sympa vieux bistro ambiance agréable , vieux juke box
Nourriture délicieuse filets de perches du lac
Et mini frites , salade verte avec une sauce trop
Bonne
une visite de plus....
la salade maison unique
tête de veau vinaigrette qui mérite le déplacement
vins au verre de classe assemblage de Rene Turrian ...3.-le verre
réservez...
Andre Zbinden