Information :Fish / Seafood, Meat, Wine restaurant, French cuisine, Catering service, Take Away Chef's name: Cyrille Picard Menu average price : 72 CHF Special dishes: Crème brûlée, Médaillons de cerf et de chevreuil, Moelleux au chocolat, risotto aux truffes et aux langoustines, Soupe de poisson, Tarte au citron
Closed: Monday, Sunday
Une catastrophe !!
Serveur pas souriant, aucun conseil.
Je demande : vous avez du muscat ? Lui : non
Rien, pas de proposition ou un conseil alors j'ai pris un rivella.
La patronne a débarrassé une table de 2 mais la dame n'avait pas fini. Un GAG !!
A une autre table le serveur propose un vin mais oups il n'en avait plus.
J'ai pris du poulet aux truffes mais aucune truffe.
Dommage d'avoir personne de pro dans cet établissement. Je regrette vraiment l'autre patron...
c'est de belle assiettes bien remplies, l’Artémis, une valeur sûr à mon avis !
Nous avons pu commencé sur la terrasse pour finir par prendre le dessert à l’intérieur car on sent que l'été nous quitte :-(((
Sinon les plat sont beaux , je trouve créatif par exemple le choix des accompagnement ,
le service est très correct , sympathique attentionné ...
enfin,la carte change assez souvent et ça c'est aussi un atout ....
Bon ... pour vous mettre l'eau a la bouche ...
Amuse-bouche
mille feuille de courgette , aux crevettes... dommage que j'y soit allélique à ces bête là ^^
*
Carpaccio de filet de rib eye de boeuf à l’huile de lin,
trilogie de vieux romands justes affinés
La viande excellente et mariage le salé des fromage vraiment bon .
** Curry de filet mignon d’agneau au cidre brut,
dal de lentilles au lait de coco
:-P ... un régal
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Crème brulée orange et chocolat
Oui, une très bonne crème brulé même n'étant pas un grand fan d'orange,
j'ai trouvé assez délicat le parfum que cela donnait donc cela à plutôt bien passé
18 aussi car c'est toujours très bon, même si cela fait déjà un certain nombre de fois que j'y vais , je n'ai jamais été déçu ... Bravo pour la régularité....
Cadre design très sympathique, excellent accueil même un peu tard et sans réservation avec un tartare original, copieux et à la hauteur de mes attentes. A recommander.
L'Artémis Café ne trahit pas sa réputation plutôt honorifique dans la région de Neuchâtel. Le cadre est agréable, la carte propose des mets pour tous les goûts et celle des vins variée. Le service est rapide et correct. Malgré notre passeport gourmand nous n'avons pas eu l'impression d'être plus mal servi qu'un autre. Nous y avons mangé une canelette poêlée à la mangue et au miel de Neuchâtel accompagnée de riz noir et de quelques légumes pour 38.- et une brochette de filet mignon d'agneau avec pommes de terre et légumes à la provençale pour 36.- Ces deux plats nous ont donné entière satisfaction. Je conseille vivement la tarte au citron façon Artémis qui est, à mon sens, la meilleure que j'ai eu l'occasion de déguster !
Un brin d'originalité dans la mise en valeur des produits, du moins en ce qui concerne les deux plats que nous avons dégustés.