La Croix-Blanche

La Croix-Blanche 16 December 2011 at 23:31  

General review :

Bill: 35 CHF (1 guest).

alfred G. (229 Reputation Points)

restaurant ou il fait bon vivre,le manger est excellent et copieux, les patrons super sympat =, si vous passer par la faite une pose a ce resto sa vos le detour,bonne fête de fin d'année et a l'année prochaine ......

La Croix-Blanche 2 March 2011 at 18:52  

General review :

Bill: 340 CHF (6 guests).

Alan B. (73 Reputation Points)

Dans le centre de ce petit village du Gros-de-Vaud, un petit restaurant, propre et très bien en jambe, tire son épingle du jeu en milieu rural et pas forcément parcouru par des voyageurs. Bref, un couple patronal très professionnel, une carte brève mais intéressante, une spécialité du patron "Cuisses de grenouilles" avec la sauce du chef et des plats régionaux comme les fondues au fromage et des viandes rouges. Nous avons opté pour l'autre spécialité: La Glareyade, à savoir une sorte de fondue à base de viande de bœuf en phase de séchage, marinée dans des épices des alpes car cette spécialité est originaire de Sierre, comme d'ailleurs le patron - si nous ne faisons erreur. Alors là, c'est vraiment un met étonnant et très bien servi, légumes, pommes de terre, sauces. Vraiment fameux. Nous y passerons pour y déguster ses cuisses de grenouilles prochainement. Prix payé par notre caissier tout à fait abordable.

Les vins sont un tout petit peu chers et pas très variés mais ce n'est qu'un facteur plein de subjectivité car étions accompagnés par deux vignerons :-)