Auberge Au Milieu du Monde Pub, Bistro, Brasserie

Comment filet de bœuf sur ardoise avec sauces diverses et frites allumettes: quel délice!

Comment Super ambiance sympas. Carte pas trop grande mais juste ce qu'il faut en mets brasserie et plus.

To be improved Le système d'aération car la charbonnade à côté nous a fumé les vêtements :)

Comment Qualité et présentation des plats
Service agréable et souriant

Comment Il faut savoir que je suis un ancien habitué de ce restaurant et que je n'y avais pas remis les pieds depuis des années suite à un déménagement, puis à une fermeture de l'établissement due à la retraite du patron.

C'est donc plein d'excitation et d'appréhension que j'ai poussé à nouveau la porte de l'Auberge du Milieu du Monde ce midi. Et je dois dire que j'ai été plus que satisfait!

Premièrement, peu de choses ont changé. On reste tout à fait dans le même style, dans une ambiance de brasserie avec des boiseries et des meubles en bois donnant un ensemble tout à fait chaleureux.

Le premier contact s'est fait attendre quelques minutes, mais le restaurant était animé en plein de coup de feu. Rien à redire réellement donc.
D'emblée le menu du jour nous est proposé, mais je préfère demander la carte. Ne serait-ce que pour me faire une idée. Celle-ci est bien garnie, avec des spécialités italiennes bien sûr, mais aussi des viandes et des spécialités plus helvètes (j'ai notamment noté toute une série de röstis)

J'ai finalement et sans surprise opté pour les lasagnes, l'un de mes plats favoris, tout comme la demoiselle qui m'accompagnait d'ailleurs!

Premièrement, j'ai été agréablement surpris d'apprendre qu'une salade mêlée était d'office servie avant le plat.
Belle présentation, quantités plutôt copieuses et goût tout à fait conforme à mes souvenirs... Le tout plutôt bon marché, que du bonheur!

Bref, me voilà ravi, j'ai retrouvé l'un de mes restaurants préférés! Et c'est avec plaisir que j'y retournerai prochainement :)

To be improved Un service peut-être un peu rapide entre l'entrée et les plats, puisque les lasagnes sont arrivées alors que mon amie n'avait encore pas tout à fait terminé.
En même temps, la rapidité de service, surtout à midi, est plutôt un avantage!

Comment Cuisine agréable et personnel sympa.