lac de bret Pub, Bistro, Brasserie

Comment Invitée à un souper d'entreprise je trouve un restaurant chic mais une décoration assez simple.
la table, une belle déco simple avec du tissus bordeau un pot pourri et quelques gouttes de verre.

En entrée a choix: salade de foie gras de canard avec salade mélé, magret de canard et jesier de canard.

Ou (se que j'ai pris) : carpacio de coquille saint jaques avec salade mélée. les coquilles saint jacques étais bien fraîche avec du jus de citron vert, un peu de grain de moutarde blanche et du sel. simple mais très bon.

En plat principale un médaillon de filet de boeuf avec des légumes (navet, chou fleur, brocoli, carotte) et des petites boules de patates frits.

Un joli plateau de fromage ou j'ai pris de la tête de moine (un peu sèche)

En dessert avec ma collègue on avait pris pour nous deux une mousse au chocolat et une crème brulée (fan des deux on a décider de prend un chaque'un et de partager )
la mousse au chocolat il y en avait pas donc on a du se partager la crème brûlée à deux.
Bien crèmeuse pas trop sucrée avec une caramélisaton fait au dernier moment. comme une vrai crème brûlée.

Dommage pour la mousse au chocolat.
si non dans l'ensemble c'étais très bon. le médaillon de filet de boeuf étais très tendre, un vrai délice.

To be improved pas assez de dessert ... xD avec ma collègue à coté de moi on avais commandé une crème brulée et une mousse au chocolat pour qu'on puisse gouté et partagé les deux et au final on a eu que la crème brulée donc 1 dessert à deux.

Comment Un super cadre. Une cuisine raffinée. C est bien pour cela qu'on va au Lac de Bret. Y manger un super Homard et profiter de la scelle de chevreuils.

To be improved Le personnel pourrait être plus chaleureux. La décoration est un peu dépassée.

Irrégularité dans les plats. J ai été habitué à de la superbe chasse (scelle de chevreuil). J ai été cependant déçu une fois.

Comment très bon menu du jour. bonne qualité

Comment La décoration de la salle est certes d'un autre âge mais on s'y sent bien. Les filets de perche sont excellents et du lac Léman. Belle carte de vins à prix abordables. Nous sommes allés avec 4 enfants et ces derniers ont été très bien accueillis.

Comment Ce restaurant situé dans un lieu idyllique m'a conquis.
Premièrement par son personnel attentionné, toujours à l'écoute.
Deuxièmement se repas qui m'a paru bien maigre au premier coup d'oeil mais qui m'a ravi dès l'arrivé du second service. Sans parler du gout qui était exquis
Troisièmement son cadre idyllique est a couper le souffle, situé pile au bord du lac de Bret avec comme vue rien d'autre que le lac sous le coucher de soleil.