Café des Alpes

Café des Alpes 1 July 2012 at 23:40  

General review :

Patrice Piccard (50 Reputation Points)

Très bonne cuisine, menu proposé sympa , prix très correcte, servis agréable

rien de grave à déglarè

Café des Alpes 30 May 2012 at 19:21  

General review :

Bill: 92.00 CHF (2 guests).

françois tournier (5 Reputation Points)

Accueil Sympathique avec le sourire, Cuisine Raffiné du marché à prix modéré, très belle terrasse, un moment de détente et de plaisir, Succulent Magret de Canard laqué aux framboises, dessert sur ardoise bien présenté et succulent

la rapidité au service mais ça vaut le coup d'attendre

Café des Alpes 29 May 2012 at 23:24  

General review :

Olivier Dumas (0 Reputation Points)

Nous avons apprécier énormément cet endroit fleuri, plein de convivialité, service irréprochable,cuisine exquise des coins du sud , digestif maison, nous serons bien rester un moment de plus...

la rapidité et l'attente des plats mais ça vaut le coup d'attendre avec un bon vin

Café des Alpes 19 May 2012 at 15:40  

General review :

Bill: 235 CHF (4 guests).

Sonia Godoy (20371 Reputation Points)

Malgré un service très peu chaleureux ce soir-là, c’est une adresse avec une cuisine est assez bonne, un chef sympathique et des portions copieuses à prix intéressants. Étant arrivée la première du groupe de 4 convives que nous étions, j’ai d’abord été agréablement surprise par l’accueil et le cadre : un jeune serveur qui semblait très pro, un bistrot lumineux où l’adorable bouledogue de la maison a son panier vers la porte, des tables colorées en céramique italienne et un chef qui sortait discuter avec ses clients habitués, c’est plutôt pas mal. Dommage que ce sentiment positif n’ait pas duré toute la soirée. Nous avions réservé via iTaste en précisant venir avec le passeport gourmand, mais suite à un probable malheureux oubli, cela n’avait pas été communiqué au restaurant. Et le problème, c’est qu’il limite à 6 le nombre de clients par soir bénéficiant de cette réduction… Le serveur est donc passé de très sympathique à désagréable dès qu’il a vu notre passeport, bien que je lui aie expliqué, de bonne foi, avoir mentionné cela dans ma demande de réservation. Le fait que les 3 autres convives soient arrivés avec un retard certain n’était pas en notre faveur et cela a semblé agacé le serveur, alors que sur le site Internet du restaurant il est précisé que la cuisine ferme à 23h le samedi. Pour la petite histoire, mes amis étaient arrivés entre 21h et 21h20 alors que nous avions réservé pour 20h30, notamment car les 20km de Lausanne se déroulaient ce jour-là. Après une discussion polie mais tendue, le serveur a quand même accepté d’accepter notre rabais tout en précisant de façon assez abrupte que le filet de féra, proposé à 25.- à la carte, serait « à 20.- parce qu’on peut pas le faire à 12,50.- ». J’ai préféré ne pas le corriger, car comme nous étions 4, le rabais accordé était de seulement -30% et non pas de -50% comme c’était le cas pour le reste des clients venus avec leur livret rouge en couple. Le pire dans ses remarques, c’était que nous ne « volions » aucunement la table de clients « normaux » potentiels puisque seul un tiers des tables était occupé ce soir-là… Vu la tournure qu’a pris le service et la façon dont on nous a fait sentir que nous étions des clients de 2èmes catégorie, nous n’avons été que plus critiques durant tout le repas. C’est tout bête, mais avec un service sympa comme celui que j’ai observé à mon arrivée et aux autres tables, on aurait pardonné les points faibles au niveau de la cuisine et peut-être mis un 16/20 pour les prix plutôt bas. La moyenne d’âge des autres clients étant de 60 ans contre 26 à la nôtre, cela les a peut-être aidé à se faire plus respecter, même avec le passeport gourmand, qui sait… Enfin bref, voilà pour le contexte, passons à la cuisine. La courte mais efficace carte comporte 4 entrées (entre 12.- et 16.-), 4 plats (aux environs de 30.-) et 5 desserts (aux environs de 9-10.-), plus 2 menus à 49.- et 52.- avec entrée/plat/dessert et quelques suggestions du moment. Également quelques tapas (dès 8.- sauf erreur) et vins au verre pas chers (en moyenne 4.-/verre) sur la grande ardoise vers le bar. Pour les entrées, nous avons goûté le tartare de saumon à l’exotisme servi sur ardoise avec une petite salade verte (12.-), les ravioles de Saint-Jacques sauce morilles (16.-, vraiment copieux, aurait pu être une entrée excellente si elle n’avait pas été trop salée) et les croustillants de gambas aux agrumes (14.-, 3 triangles en feuilles de bric servis avec une belle salade verte et de l’orange, très bon). Les prix des entrées, compte tenu de leur taille et présentation, sont vraiment bas. Ensuite, nous avons choisi une araignée de veau à la menthe-citron, composée de 3 morceaux de viandes extra tendres, d’une sauce bonne mais très aillée et servie avec des pommes de terre au four et des carottes/courgettes fondantes excellentes (28.-, le meilleur plat de tout le dîner), un suprême de poularde au foie gras et ail violet servi avec un risotto un peu douceâtre (et écœurant) avec des cubes de carottes et des légumes fondants (29.-), la parisienne de bœuf au balsamique et légumes (35.-, viande malheureusement dure et tenace sous la dent) et le filet de féra avec une sauce tartare et des légumes, bon. Tous les plats étaient servis sur des assiettes très chaudes et le pain-focaccia aux herbes qui trônait sur la table était délicieux. Alors que nous avions mentionné lors de la prise de commande vouloir prendre les verres de vins avec les plats, le serveur nous a oublié/délaissé après avoir servi les assiettes des plats. Après lui avoir fait signe, il nous a finalement conseillé puis apporté les vins, dont un dans un verre fissuré (comme par hasard, c’est la même malheureuse personne qui avait choisi le bœuf trop dur qui a reçu ce verre-là, pas de chance…). Il devait être peu avant 23h quand est venu le temps des desserts. Prise dans une discussion, je n’avais pas pensé à prévenir le serveur que je souhaitais un moelleux à la pistache "du chef" afin que la cuisson puisse être lancée juste avant la fermeture de la cuisine. Le four étant éteint quand nous avons commandé, notre choix s’est reporté sur d’autres desserts.Très honnêtement, nous avons eu l’impression que le serveur n’en avait rien à faire - et je reste polie - que nous en prenions ou pas. Nous avons donc testé la crème brûlée au carambar (9.-, trop cuite) et un café gourmand avec ses 5 petites mignardises à 9.-, vraiment sympathique (un macaron, une panna cotta framboise, une mini-crème brûlée carambar, un mini cercle de tarte tatin et un mini cannelé). Malgré sa mauvaise humeur notoire, le serveur a pris le temps de nous a décrire les 5 mignardises alors qu’on voyait qu’il n’attendait qu’une seule chose: que nous partions. Dommage, cela aurait pu être une très belle soirée et le chef (sympathique – lui) a l’air d’aimer vraiment ce qu’il fait.

- le service qui perd son amabilité et son sourire dès qu’on vient avec le Passeport gourmand alors que ce n’était pas prévu et que ce n’est pas la faute des clients, et ce alors qu’on ne prend pas la table de potentiels clients « normaux » puisque seules un tiers des tables du restaurant étaient occupées - l’oubli de venir prendre la commande des vins au verre pour le plat principal, alors que c’est justement sur les boissons que le restaurateur peut continuer à se faire sa marge habituelle avec des clients venus avec le passeport gourmand… - les ravioles de Saint-Jacques sauce morilles trop salées, vraiment dommage car sinon elles étaient excellentes - le filet de parisienne de bœuf dur - le plat de filet de féra qui passe de 25.- à 40.- si l’on vient avec le Passeport Gourmand - la crème brûlée au carambar trop cuite

Café des Alpes 16 March 2012 at 15:42  

General review :

Bill: 48 CHF (2 guests).

Dominique Gueneret (10 Reputation Points)

Je partage l'avis de Pierre, les changements ont parfois du bon ;o) ... La cuisine légèrement typée française du sud est simplement très bonne et l'accueuil super chaleureux. Une "nouvelle" adresse à (re)-découvrir !!!

Café des Alpes 19 November 2011 at 18:35  

General review :

Pierre Vaugelade (14 Reputation Points)

Yes ! Le changement de propriétaire a fait du bien à ce restaurant. Nouvelle décoration, nouveau chef, nouveau personnel. Super accueillant et on y mange en plus très bien à des prix corrects !

Café des Alpes 17 February 2011 at 17:58  

General review :

Bill: 80 CHF (1 guest).

Patrick Augsburger (669 Reputation Points)

un petit restoi en face de la gare de Pully nord qui n'a rien de minne, mais quel plaisir les repas sont bon voir excellents j'ai trouvé une entrecôte de cheval super bonne une sauce aux poivre vert que dire un délice, mon amie a pris une assiette pacifique un déice avec des fruits de mer de saison sans parler de la carte un véritable plaisir les patrons sont super. oui je le recommande